鲜甜营养好搭档，满足你对汤的一切幻想

胡萝卜、莲藕、玉米和排骨，营养百分百的食材，维生素、膳食纤维、矿物质等都很丰富，香浓的肉汁和各种蔬菜的清甜混合交织在一起，带给味蕾大大的满足。多多的蔬菜使汤喝起来一点不油腻。

加了玉米，汤甜甜的，调味只要加一点点盐提鲜就可以啦，其余的调味都是多余的。

周末炖一锅汤，全家共享，所有食材往锅里一放，时间熬化成了一锅清甜美味的排骨汤~~~

胡萝卜莲藕排骨汤

食材 Ingredients

食材：胡萝卜 1根， 莲藕 1根，排骨 400克，玉米 一根，葱白 1根，姜 2片

调味：盐

烹制方法：煮

参考月龄：12M+

所需时间：1个半小时

步骤 Steps

1. 胡萝卜切段，莲藕切大块，玉米切段。

2. 排骨冷水入锅煮，煮开后再煮2分钟，捞出来洗净。

🌻小贴士：焯过的水我直接没要了，有时间炖汤也会将上面浮沫撇掉，继续熬汤，不换水。

3. 胡萝卜、莲藕、玉米、葱白、姜一起入锅炖。

🌻小贴士：我喜欢蔬菜炖的烂烂的，蔬菜跟排骨一起入锅啦。如果你喜欢略有嚼劲的蔬菜，蔬菜晚半小时放。

4. 小火炖1小时—1.5小时。如果是高压锅会快一半时间，但没这样炖出来的香。

5. 出锅前撒点盐，装盘喝吧。虽然简单，胜在味道好、营养很全面，安利给你们。