1849年，John Lobb在伦敦开出了第一家鞋店。迄今一百六十六年来，不论是收获了独一无二的双王室御用徽章的荣耀，还是与Hermès集团联谊，它始终稳坐顶级男鞋的宝座，受精英男士们信赖。追朔对于品牌的信任感，最纯粹的原因就是产品。最上乘的工艺呈现在bespoke（全手工定制）产品上。而我们今天采访的Francois Maddonini，就是在整个John Lobb收获法国MOF（MeilleurOuvrier de France）手工艺大师称号的两个人之一。
Francois Maddonini
Q：为何被冠以last maker的称号？
A：Last maker是制鞋楦，鞋楦是定制鞋的最大秘密，鞋楦最重要的是比例，成鞋最终的鞋型就由last maker所决定，这一工序就是掌握着这一秘密的工匠。我先做量脚，再手工制作鞋楦，鞋楦不单是脚型的完全呈现，而是经过一定比例的修饰。
Q：一天如何度过？
A：在巴黎的日常工作分为两部分，一部分较为商业的，一年有一半时间我会在全球John Lobb店量脚、试样、交付。在此之前我在整个亚洲区的John Lobb店都走过了一遍，上海是最后一站。另一部分偏技术性的，工艺方面的，我主要负责做last maker——鞋楦。
整双定制皮鞋，全都由手工制作完成
Q：你有哪些个人爱好？
A：每个星期，我都带着我的儿子开1000cc的摩托重车环游整个巴黎。
Q：你的孩子们都多大了，是否和你的家族一样从事皮革相关的工作呢？
A：我有三个孩子。我大女儿是水处理方面的工程师，现在也有孩子了。二女儿也是工程师。小儿子18岁在读书。
Q：为什么选择走了和你不同的道路？
A：因为在巴黎这不是一个很容易的工作，是一个非常小的圈子。条件并不算好。在巴黎很多工厂都因为租金考虑而偏远，John Lobb的工坊是和办公室一起在市中心工作的，这很罕见。手工业在我祖辈的时代，环境优良。但现在手工业者越来越少了，爱马仕有一所学校，教工匠。很多手工业者都是一代传一代的，长时间经验积累之下才可以从业。现代的年轻人都太急躁了，无法静下心来做。所以传承越来越少。很少品牌可以坚持手工业，对Hermès、JohnLobb、LV也好，也只有这些大品牌能维持，并不是从商业盈利角度的考量，而是一种保护手工的做法。
John Lobb引以为傲的招牌产品之一，就是男士皮靴
Q：John Lobb如何去保护手工制鞋的技术？
A：这是很小的圈子，技术性工作，个人技术的优劣一目了然。会有一些新工匠加入，对技术的态度都很开放，大家可能身处不同品牌，但每个人都很欢迎前来观看、学习不同的技术。
Q：现在什么样的年轻人会选择作为制鞋工匠的职业？
A：大约20-25岁左右的年轻人，想要学习制鞋的技术，那我们就开诚布公地展示我们如何工作，教会他们。现在年轻人都喜欢从事时尚的行业，而手工业是吃苦，而且没法炫耀的行业，所以来者寥寥。
Q：收入如何？
A：在这个行业，有三个集团Hermès、Chanel、Louis Vuitton，手工匠如果为他们工作，收入就有了保障，不用担心什么。但如果在此之外话，就不太稳定了。
Q：如果你给自己bespoke，会做一双什么样的皮鞋？
A：我会用小牛皮，像JohnLobb一般选择两周岁的小牛皮，这是最黄金时期的牛皮。款式上，我喜欢最简单的，2-3排鞋眼。漂亮的鞋不需要装饰，因此我要鞋面很干净。鞋头则略呈方形。最重要的一点——有好的比例才是关键。
Q：如何去保养你的皮鞋？
A：每日都要擦鞋上油，鞋撑一定要放。下雨天踩到水或潮湿，把鞋反过来放。我们不建议在鞋底上胶鞋底，因为胶鞋底不透气。
Q：定制鞋的难处在哪里？
A：成鞋与定制鞋的不同之处，在于成鞋是所见即所得，定制鞋是客人脑中有一个幻想，而实际与幻想往往差距甚远，我的工作就是拉近这两者之间的距离，并呈现予客人，最终使他满意。
Q：你的得意作是什么？
A：我最近做了一双没有缝线的鞋。最近还在手工在做。已经接近交付了，非常昂贵。
采访、撰文、编辑：王逍遥
图片：品牌提供
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