用电饭锅做美味绵软蛋糕，好简单！

虽然用电饭锅做蛋糕已经有很多人试过了，但是像今天这么简单的，连蛋糕粉都不用的恐怕很少哟~快快学起来~留着，做给父母吃，做给爱的人吃吧~~

准备好材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

按量打蛋，本次制作用了4个，蛋清分离。

三根筷子准备打蛋清。

用筷子迅速朝一个方向搅动。

可以稍稍放一点盐和一勺糖在蛋清里。

继续搅动，有点稠时再放一勺糖，继续打。

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键。（当然了，如果你有搅拌器的话就更好啦~）

蛋黄里放两勺糖。

3勺冒尖的面粉。

6勺牛奶。

搅拌好。

倒入一半奶油状的蛋清。注意：上下搅拌而不是打圈。

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后（锅有点热就可以），倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。

倒入刚刚搅拌好的液体，然后“蹲”几下锅，把气泡震出来。

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，焖20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦~

开盖咯~

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来~~

来自：生活小妙招