牛奶芙蓉蛋羹

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

主料

牛奶200ml鸡蛋1只

冰糖10克

牛奶芙蓉蛋羹的做法步骤

1. 所用材料。

2. 牛奶加入冰糖小火煮至冰糖融化；

3. 然后放一边晾凉；

4. 鸡蛋打散搅拌均匀；

5. 然后将鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀；

6. 盖上保鲜膜；（有盖子的蒸碗用盖就好）

7. 入锅中隔水蒸10-15分钟就好了。