用料
馅材料：
熟猪油70克
玫瑰花糖酱80克
糖冬瓜60克
绵白糖80克
烤熟花生80克
玉米油30克
炒熟面粉100克
盐1.5克
皮材料：
糯米粉.热水100克85克
玫瑰汤圆--汤圆心子的做法
面粉炒至发黄闻到香味，花生烤熟晾
凉去皮，装进保鲜袋，用擀面杖压碎
猪油加热融化，糖冬瓜切成黄豆大
颗粒，与其它材料混合拌匀揉匀
做好的玫瑰馅称重约500克左右，可
分装密封放冰箱保存
糯米粉加热水揉匀揉成团静置一会，分成10个小挤子，玫瑰馅分成10克10个，将汤圆皮包入玫瑰馅，全部包完，搓圆
锅中注入较宽的水，放几片生姜，水
开后下入包好的汤圆，煮开后转中小
火，煮至汤圆浮在水面有翻动，继续
煮四五分钟即可
玫瑰味汤圆太好吃，一个人能吃10个
黑芝麻馅，喜欢！
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