你好！我是福爸，职业是医生和临床营养师，分享有用有趣的营养和健康知识。
福爸一直说要发布减肥的方法和食谱，同时却很纠结。在工作中接触的减肥者太多了，二十几期的减肥营，遇到了形形色色的问题和反馈。虽说科学减肥的原则就一条：减脂增肌护健康，可是需要减肥的人饮食生活习惯各不相同，个人体质也是千差万别，具体落实到个人适合的减肥方法就不尽相同了。所以，最终福爸决定推出的第一个减肥方法是比较容易实行的，而且适合大多数人，那就是轻断食减肥法。很多人一看到断食，就想到不吃东西、辟谷，想到饿肚子。其实不是那么回事。轻断食的减肥原理以后会详细写，福爸知道盆友们心急，所以先上方法。
轻断食减肥有好几种方案，福爸以自己帮助胖纸减去12吨脂肪的经验，建议大家采用周末轻断食方案5+2。这个方法最安全，最容易执行，也最容易坚持。其中5天，即周一到周五，建议温和的饮食控制；周六周日用全营养代餐代替午餐或者晚餐。
周一到周五
早餐：1、牛奶/无糖酸奶/豆浆/豆腐脑，以上品种选一；2、水煮蛋或茶叶蛋1个；3、杂粮粥（不要煮烂）/粗粮面/燕麦/红薯/玉米/土豆/山药等，以上品种选一；4、苹果/梨/桃子/木瓜等低糖水果选一个，最好10点到11点吃。
中餐：主食1份（杂粮饭/粗粮面，精粮不超过一般）；瘦肉1份（鱼/鸡胸肉/牛肉/羊肉/猪肉等）；蔬菜1份，块茎类除外。
晚餐：鸡蛋1到2个，或者豆制品1份；蔬菜1份；坚果1包，睡前1到2小时吃。
周六周日
断食期一般放在周六周日，或者每周任选两天，保持规律即可。
早餐：1、牛奶/无糖酸奶/豆浆/豆腐脑，以上品种选一；2、苹果/梨/桃子/木瓜等低糖水果选一个，最好10点到11点吃。
中餐：全营养代餐，或者鸡蛋1个，蔬菜1份。
晚餐：全营养代餐，或者鸡蛋1个，蔬菜1份；低糖水果1个，睡前1到2小时吃。
减肥效果：
3个月能够达到17-20斤的减重效果。福爸一般只说12斤，因为这是大部分人能够达到的水平。具体的减重斤数，跟基础体重也有关系的。
注意事项：
l 喝水：每天的喝水应该保持在2到3，因为脂肪代谢需要大量水分参与，代谢废物也需要通过小便排出。
l 运动：轻断食期间，并不影响基本的活动量。福爸建议变速走散步1个小时。不适合大运动量锻炼。
l 饥饿感：会有一点，可以喝一点蜂蜜水，不要太甜。更多的是饮食习惯改变带来的对美食的思念，胖纸们都懂的。
l 早餐：必须吃早餐！必须吃早餐！必须吃早餐！
l 由于每个人活动量不一样，体重不一样，体质不一样，所以不能提供具体的食物量，个人自己调整。如果有问题，在评论区留言自己的具体情况，包括年龄身高体重腰围等基本数据，福爸尽量回复。
我是福爸，专注临床营养十余年，主修疾病康复、营养支持和母婴营养。欢迎关注【福爸聊营养】，相信你会越来越健康！~如果喜欢我的文章，不妨点赞、转发、收藏一下哦！
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