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有没有可能快速刷低体脂?营养师说出真相

大家好!我是福爸,执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。

快速减肥是所有胖纸们的梦想。然而我想告诉大家一个事实:快速降低体重可以做到,但是快速减少体脂做不到。


很多人将减肥简单的认为就是体重的下降,这其实是一种误解。因为我们称的体重不但包含了身体内的体脂,还包括肌肉、骨骼、水分等身体成分。也就是说,体重的下降很有可能减少的不是体脂,而是水分或者肌肉。例如,很多网红减肥药其实有效成分是泻药,通过泻药加快肠道的蠕动,减少食物在肠道内停留的时间,使得营养吸收减少,同时,大量的水分随着腹泻排出体外。吃这种减肥药,体重下降的速度非常快,但是绝大部分都是水分。而减肥一定是要尽量减少身体内的体脂。所以减肥不等于减重。

脂肪是人体用来储存能量的组织,要动员脂肪释放出能量,有一个先决条件,就是摄入的热量要小于消耗的热量,也就是每天都要有能量量缺口。每动员消耗一公斤脂肪,可以释放出大约7700大卡的热量。如果每天的热量缺口是500大卡,那么差不多就要用15天的时间才能消耗一公斤脂肪。这也是大部分健康减肥的人正常的减肥速度。


可能有人会说,那为什么不能增加每天的能量缺口呢?因为人体在能量不足的情况之下,不是只动用脂肪的,实际上是同时动用脂肪和蛋白质来弥补能量缺口。所以,当能量不足的时候,我们的身体除了分解脂肪之外,还会动员分解身体的骨骼肌、内脏的平滑肌,以及身体的结构蛋白。而且能量缺口越大,蛋白质消耗越厉害。我们都有这样一种体验,就是连续饿了几天之后就会觉得浑身乏力,就是因为肌肉被消耗分解了。时间长了,不但骨骼肌会被消耗掉,甚至连内脏的平滑肌和结构蛋白也会被分解,导致内脏的功能下降甚至出现异常。

那些希望快速减肥而过度节食,造成巨大能量缺口。这时候蛋白质和脂肪同时消耗,伴随着构成身体的水分一起丢失。看着体重快速下降,其实减掉的体脂只占小部分。所以,快速减体重可以做到,但是快速减体脂不可能。


所以,减肥期间的能量缺口不能太大。长期过大的能量缺口会使得身体机能下降,影响健康,这就是绝大部分过度节食减肥失败的根本原因。比较合适的能量缺口在300~800大卡之间,体重越小,能量缺口也要少一点。

我是福爸,执业医师,觉得我说得有道理,就点个赞呗😜 关注我的同名头条号,这里有更多实用有趣营养健康资讯。

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