【大河报·大河财立方】（记者 丁洋涛 吴海舒 文 马腾飞 摄影）多味花生、花生巧克力、果蔬脆片、山药脆片……这场发布会为啥会提及这些常见的休闲零食？
4月15日，河南省“奋进十四五 建功新时代”系列第六场新闻发布会召开。省委农办副主任，省农业农村厅党组成员、副厅长刘保仓；省乡村振兴局党组成员、副局长方国根；省自然资源厅二级巡视员雷子平；中共原阳县委书记刘兵；中共西峡县委书记周华锋出席发布会。
刘保仓透露，河南将在冷链食品、休闲食品、特色功能食品、预制菜、数字赋能、品牌设计等六方面开展升级行动，建成具有世界影响力的现代食品集群。
发布会提到，原阳即将举办中国（原阳）预制菜行业大会。刘兵表示，在做大做强做优预制菜产业方面，原阳主要从完善产业配套、建设科研队伍、出台产业支持政策和打造优质营商环境四方面发力。目前，已制定了支持预制菜产业发展的“金九条”，并向三家企业兑现了1800万元的奖励承诺。
六方面开展升级行动
打造万亿级现代食品集群
“现代食品集群是河南先进制造业十大集群中重点打造的万亿级战略支柱产业集群。”刘保仓表示，河南将充分发挥河南粮食生产大省、绿色食品业大省优势，坚持绿色化、高端化、品牌化、智能化，坚持一群多链、聚链成群，坚持政府推动、市场主导，实施冷链食品、休闲食品、特色功能食品、预制菜、数字赋能、品牌设计等升级行动，持续做优粮食制品，做强肉类制品，做精油脂制品，做特果蔬制品，振兴酒业、奶业、中药材业，着力把绿色食品业打造成为河南万亿级支柱产业。
在冷链食品升级行动方面，河南将顺应生鲜食品需求增长趋势，大力发展冷链食品，巩固河南在全国的领先地位。支持三全、思念等速冻食品企业创新产品、增加门类、扩大规模。支持双汇、牧原等屠宰加工企业提升屠宰现代化水平，持续深化“牧原—双汇”战略合作，推进肉品冷链化运输、冷鲜化上市。支持河南省农科院、河南农业大学、河南工业大学等单位加强与企业合作，研发冷链新技术；着力构建完善的冷链体系，补齐鲜活农产品流通“最初一公里”“最后一公里”短板。
在休闲食品升级行动方面，河南将顺应日常场景休闲化趋势，大力发展休闲食品，提高国内市场占有率。推动传统肉佐餐类制品向休闲制品方向发展。支持卫龙、米多奇等企业在辣条、馍片、法式小面包等谷物类制品生产方面加快迭代升级。支持兴盛德、长领食品、大士食品等花生加工企业发展多味花生、花生巧克力、花生酱、高端西点食品配料等，提升花生附加值。推动好想你等冻干类食品企业扩容增产，研发推广冻干果蔬脆片、冻干香菇脆片、冻干山药片等适合市场和满足消费者要求的产品。支持蜜雪冰城、中沃、名仁等企业强化休闲饮品开发力度，进一步提升产品层级。
在特色功能食品升级行动方面，河南将顺应社会对安全、营养、功效食品的需求增长，大力发展功能性食品，助力健康中原建设。支持怀山堂、生命果、蜜乐等企业开发“药食同源”功能食品，发挥山药、覆盆子、山楂等特色农产品功能性特质,大力开发一体化功能性食品、代餐粉和零食。支持金丹乳酸、飞天淀粉、中大恒源等企业着力发展天然营养功能性的食品添加剂，推动具有生理活性的功能性食品添加剂和配料走向市场。充分利用花生、大豆等种植优势，探索支持企业发展植物基食品，打造适合“中国胃”的植物基产品体系。
在预制菜升级行动方面，河南将顺应社会消费升级、家庭结构小型化趋势，大力发展预制菜产业，拓展绿色食品业发展新赛道。在原阳县等地建设中央厨房产业园，打造全国知名的预制菜加工基地。重点发展即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品，大力发展面向家庭日用、节庆聚餐的预制菜，开发应用于航空航天、户外拓展、应急救援、防疫保障等领域的预制菜。
在数字赋能升级行动方面，河南将落实数字化转型战略，加快数字乡村示范县建设，提升绿色食品业数字化水平。支持河南万杰、东方面机、名麦食品等食品装备制造企业，研发生产上下料机器人系统、搬运机器人系统、自动化生产线、数字化车间、智能后厨。以“合格证+追溯码”等为追溯信息载体，加载供应链条信息，形成产地准出、销地准入、产销衔接、全程可溯的新模式。与京东、阿里、拼多多等深化战略合作，在主要电商平台建立河南冷链产品、休闲食品、特色功能性食品、预制菜的销售专区。推进互联网、大数据、人工智能、区块链等新一代信息技术与绿色食品业供应链深度融合应用，以数据驱动提升产业效率，实现转型升级。
在品牌设计升级行动方面，河南将深入开展“设计河南”，加快推进以绿色食品为引领的农业品牌建设，提高河南绿色食品市场信任度、美誉度。吸引国内外知名整体形象策划公司，为河南食品企业量身定制品牌形象，形成强大品牌资产。组织开展绿色食品设计大赛，推进形象设计、产品设计、包装设计向特色化、功能化、年轻化、低碳环保可再生方向发展。立足粮食、畜牧、油料、果蔬、中药材等优势产业，强化农业品牌培育，把优质农产品推向全国市场。持续加强对外开放和招商引资力度，优化发展环境，吸引国内外知名食品加工企业落户河南。
“老家河南 吃在原阳”
发展预制菜产业，原阳有哪些优势？
发布会提到，中国（原阳）预制菜行业大会计划近期在原阳县举办。
在预制菜产业领域，原阳拥有足够的话语权。
刘兵现场表示，在做大做强做优预制菜产业方面，原阳制定了支持预制菜产业发展的'金九条’，与现有招商引资、制造业高质量发展等助企政策形成叠加效应，集中力量在要素保障、资金奖励、融资上市、技术创新、人才引进等方面支持预制菜企业发展。目前已经向三家企业兑现了1800万元的奖励承诺，正在与全国预制菜龙头企业对接洽谈，着力形成引进储备一批、落地建设一批、投产达效一批的滚动发展格局。
此外，原阳不断招大引强食品包装、冷链物流等配套产业，提高预制菜生产效能。原阳目前正在洽谈知名食品包装企业4家。新规划25平方公里发展现代物流产业，构建郑新（原阳）现代物流园区、城市物流园和综合物流园、郑州都市区国际物流副中心（一区两园一副中心）区域物流枢纽网络。
发展预制菜产业，原阳有哪些优势？
刘兵认为，一是区位交通优势。二是产业基础优势。三是营商环境优势。原阳立足大中原，25分钟即到新乡市，30分钟可达省会郑州，40分钟可抵新郑国际机场。原阳水源充足，土壤肥沃，孕育中国第一米“黄金晴”，国家奶牛核心育种场、家禽种质资源场等均在原阳，预制菜原材料供给能力和质量不断提升。
“随便走进一家饭店或者超市，就有可能吃到原阳生产的食品。我们有底气叫响'老家河南 吃在原阳’这个品牌。”刘兵表示。
直击现场
1去年底，河南省政府印发了《河南省“十四五”乡村振兴和农业农村现代化规划》，提出构建“一区两带三山”的发展布局。河南省委农办副主任，河南省农业农村厅党组成员、副厅长刘保仓在会上介绍“一区两带三山”的发展布局情况。
“一区”，就是黄淮海平原和南阳盆地现代化粮食生产功能区。“两带”，就是沿黄和南水北调沿线农业生态保护和高质量发展示范带。“三山”，就是大别山、伏牛山、太行山特色产业优势区。
刘保仓表示，“十四五”时期，河南将通过构建“一区两带三山”的发展布局，充分发挥各地比较优势，因地制宜，因势利导，促进要素向优势区域布局，打造美丽宜居的乡村空间，构建山清水秀的生态空间，优化一二三产业融合空间，奋力建设现代农业强省和幸福美好农民新家园。
2“十四五”时期是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的过渡期，在过渡期如何巩固拓展脱贫攻坚成果，让脱贫基础更加稳固、成效更可持续？
河南省乡村振兴局党组成员、副局长方国根在发布会上介绍，一是保持主要帮扶政策总体稳定。二是健全防止返贫动态监测和帮扶机制。三是巩固提升“两不愁三保障”水平。四是促进脱贫人口持续增收。五是强化易地扶贫搬迁后续扶持。六是加强扶贫项目资产后续管理。
3科学编制乡村规划是乡村建设行动中的重要内容，河南省如何为乡村振兴提供支撑和保障？
河南省自然资源厅二级巡视员雷子平认为，在河南省村庄规划方面，一是统筹安排县域村庄分类和布局。二是有序推进乡镇国土空间规划和村庄规划。三是强化乡村建设规划管理和用地保障。
4《河南省“十四五”乡村振兴和农业农村现代化规划》提出，要“实施农村人居环境整治提升五年行动，发展优势特色农业”。西峡在推进生态美、产业强，促进乡村全面振兴方面是怎么做的？
中共西峡县委书记周华锋在发布会上介绍，目前，西峡以香菇、猕猴桃、山茱萸为代表的“菌果药”三大特色产业，年综合产值超过260亿元，贡献农民人均纯收入超过80%。具体做法上，一是重扶持。二是育品牌。三是强带动。四是抓融合。
责编:陶纪燕 | 审核:李震 | 总监:万军伟
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