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夏天6种瓜的挑选法

①西瓜:绿色瓜柄比较熟;横切开瓜柄,中间白色范围越大越成熟。用手指弹瓜,声音比较沉闷的瓜比较熟。

②哈密瓜:选择纹路密集均匀的瓜,成熟的瓜纹路颜色通常发灰或者呈浅黄色;根部越黄表示越成熟。

③网纹瓜:纹路越清晰、网纹越突出、立体感越强,成熟度越好。

④香瓜:黄皮甜瓜皮色越黄成熟度越高,蜡黄色最好吃;白皮甜瓜以乳白色为佳。

⑤木瓜:成熟木瓜表面斑点多,颜色微黄,摸起来并不是很软;瓜肚大的果肉较多。手感较轻的熟木瓜比较甜。

⑥白兰瓜:挑选同等大小的白兰瓜时,优选重量较轻者。

来源: 上海教育

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