UC头条：血脂升高先莫慌，多吃这2种维生素，或能让血脂慢慢降下来

高血糖、高血压、高血脂，被现代人称为统称为三高。近年来，尽管老年病越来越高发，但是高雪知道发生率仍然十分靠前，

虽然三高疾病在老年群体中十分常见，但是对于人们来说，预防和控制它才是最重要的，一旦没有及时发现并治疗，可能会诱发一系列并发症，给身体健康带来严重的损伤。

作为三高之一的高血脂，是全世界医学行业未解之一大难题，一旦患上，只能长期服用药物，而且控制不好会出现许多常见病和慢性病，高血脂与血脂水平密切相关，高血脂同时也是中风、脑梗、冠心病等严重疾病的一大诱因。

因此，许多老年患者一旦发现血脂水平升高，就会感到十分恐慌害怕，不知道应该如何调节。医生建议，高血脂作为吃出来的慢性病，除了药物控制治疗，还可以通过调整饮食结构，多吃以下这两种维生素，或许可以帮助你慢慢降血脂。

首先来了解一下，血脂的正常值

1、总胆固醇：2.8～5.17mmol/L。

2、甘油三酯：0.56～1.7mmol/L。

3、胆固醇脂：2.8～5.17mmol/L（110～200mg/dl），占总胆固醇的0.70～0.75（70～75%）。

4、高密度脂蛋白：男性：0.96～1.15mmol/L；女性：0.90～1.55mmol/L。

5、低密度脂蛋白：0～3.1mmol/L。

血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。

一般说来，血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。

一般情况下，40～50岁妇女血胆固醇会升高10%，绝经期妇女升高10%，慢性饮酒者升高10%，富含饱和脂肪酸饮食者升高6%，吸烟者升高4%；月经黄体期可降低血胆固醇20%，新生儿较正常值低50%，素食者低5%，B型血较O型血低5%.

一般成年人空腹血清中总胆固醇超过5.72mmol/L，甘油三酯超过1.70mmol/L，可诊断为高脂血症，而总胆固醇在5.2～5.7mmol/L者称为边缘性升高。

血脂升高先莫慌，多吃这2种维生素，或能让血脂慢慢降下来

第1种——维生素C

维生素C在很多蔬菜和水果中都有存在，但是毕竟食补的速度，非常的缓慢，可以直接选用吃一些维生素C泡腾片，这样可以更快的降低高血脂。

富含维生素C的食物，可以常吃这几种：

西红柿：西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

南瓜：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

苹果：苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

猕猴桃：猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。

辣椒：蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

橘子：橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。。

红薯：红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

胡萝卜胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

第2种——维生素E

在日常生活中可以加入一些维生素E，这样配合维生素C，可以更有利于血脂水平的稳定。

平时可以多补充这两种维生素，改善血管的功能，使血管壁恢复弹性，更好的呵护血管的健康，防止高血脂持续的升高，影响生命健康。

维生素e的水果和蔬菜，主要有以下这几种：

猕猴桃：生活中含维生素e的水果和蔬菜有很多，猕猴桃就是含维生素e的水果之一，猕猴桃又被称为奇异果，含有丰富的维生素E、维生素C、纤维素、氨基酸、红萝卜素等营养成分。

香蕉：香蕉属于芭蕉科植物，它的果肉中含有碳水化合物、维生素E、钾、蛋白质等多种营养成分，适量的食用有促进肠胃消化的作用。

卷心菜：卷心菜又被称为花菜，属于十字花科植物，是生活中常见的蔬菜之一，也是含有维生素e的蔬菜之一。它的茎叶中含有优质蛋白、维生素E、矿物质等营养成分，适量的食用有强身健体的功效。

菠菜：菠菜中含有维生素E、维生素K、维生素C、矿物质等营养成分，习惯性便秘、脾胃虚弱的人可以多吃。

若想稳定血脂，还应该做好这三件事

1、清淡饮食

血液中脂质比较多的一个重要原因就是食用了过多高脂肪的食物，导致血液浓度增加。

而若是要降低体内血脂的浓度，首先要做的就是在饮食上下功夫，保持少食多餐，均衡膳食的原则，多吃新鲜的水果和蔬菜，例如西兰花，胡萝卜等。

主要原因是西兰花中富含泛酸和类黄酮，不仅能软化血管，还能抑制血脂升高，而胡萝卜中的各种营养物质进入血液中，能够将沉积在血管壁上的胆固醇清除掉。

2、远离烟酒

相关的研究表明，经常抽烟喝酒的人群体内血脂水平波动比较大，原因在于香烟中有大量的致癌物质，进入人体内，不仅会使大量的垃圾毒素沉积，出现血管硬化问题。

而酒精的刺激性比较大，若是经常饮酒，很可能损伤血管，阻碍血流速度。

3、坚持运动

倘若长期不运动的话，除了会出现血液流动速度减慢的问题，大量的脂质也会沉积在血管壁周围。

特别是中老年人，器官的功能有所下降，更容易出现血管疾病，所以，为了保证体内血脂水平稳定，可以多做一些强度不大的有氧运动，例如快走慢跑或者散步等；都能够达到调节自身内分泌以及加速血液循环的效果，最终把血脂排出体外。

综上所述，血脂水平过高的确是困扰很多人的一大难题，不过好在坚持清淡饮食，多喝水，远离烟酒和积极运动，便能在一定程度上降低血脂水平。