这才是真正的全面抗癌蔬菜，能有效控制癌细胞生长，关键是特好吃

今天给大家介绍一个便宜又好吃的菜，3.5元可以炒一盘，此菜是世界十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美称，它是全面的抗癌食品，有“抗癌之王”的称号，其含有丰富的抗癌元素之王硒，能促进抗体的形成，提高对癌症的抵抗力，能有效控制癌细胞的生长，几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

这菜就是芦笋，它还具有减肥、提高免疫力、促进胎儿大脑发育的作用，是一种高营养保健蔬菜，如此便宜又功效强大的蔬菜，怎么做好吃呢？

主料：芦笋300克、红辣椒1个、蒜瓣3个、熟黑白芝麻少许。辅料：盐2克、白糖2克、醋10毫升、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升。

芦笋切去老根洗干净，红辣椒切两半去籽，蒜瓣去皮切末。

锅中水烧开，加入芦笋和红辣椒焯水2分钟即可。

捞出控水后切成段，天冷了无需过凉水。

加入蒜末、熟黑白芝麻、盐、白糖、醋、芝麻油、热炒仙露搅拌均匀。

芦笋又叫“龙须菜”、“猪尾巴”的名字，各地叫法不同，不知您那里叫什么名字呢？以及芦笋还有什么做法？欢迎留言交流。