苦瓜酿南瓜的做法【图解】,苦瓜酿南瓜的家常做法,怎么做苦瓜酿南瓜好吃, ，美食吧 ，美食吧

【苦瓜酿南瓜】

用料：

南瓜200g，苦瓜一根，蜂蜜1大匙（选加）

做法：

1、准备好材料，苦瓜切成两段，去瓤，怕苦的将里面一层的白膜也一并除去掉。

2、再烧一锅开水，下苦瓜大火汆烫一分钟后捞出，放入冰水中浸泡一下再控水。

3、南瓜去皮切片后，微波炉高火5分钟至软烂，将南瓜泥捣烂。

4、将南瓜泥塞入到苦瓜段中，尽量塞紧实。

5、将苦瓜切片，码在盘中。

6、视个人喜好淋入蜂蜜（纯素者可以用糖水，也可以不用，南瓜有淡淡的甜味，也很好吃）。
小贴士：

苦瓜直接切成这样两段塞南瓜泥比较方便，切片后样子也比较整齐。