【凉菜】日式樱花腌萝卜

日式樱花腌萝卜

编辑者 : 十七  来源 : 红餐网   于2015-09-25 08:34 发布   已有  126 人围观

酸甜可口的小萝卜很适合作为饭前小菜推出，摆盘好看可以卖出高价。

材料：

主料：精选上等樱桃小萝卜500克。

辅料：姜片5克。

调料：盐30克，白糖30克，大红浙醋100克，蜂蜜50克。

制作：

1、把小萝卜择洗干净，改花刀。

2、把辅料和调料混合均匀，泡入择洗干净的小萝卜，腌制30分钟即可。