八种常用酱料配方笔记流出，值得一看！

厨师行业向来最忌讳的就是询问他人的酱料配方，不过也有一些师傅愿意把自己珍藏多年的笔记拿出来分享。这些配比或许有些过时，也有改善的空间，可看一下传统的配比也不失为学习的机会。