材料:红薯干20g、银耳半朵、红枣10个、冰糖适量。
制作方法:
1、银耳用水泡发,把泡好的银耳洗净,摘成小朵。
2、红薯干也泡发开(也可以用新鲜红薯),红枣洗净备用。
3、依次将银耳、红薯、红枣、冰糖投入养生壶或者炖锅中,加入适量清水。
4、煮60分钟,至食材软糯即可。
材料:木瓜1个、红枣8-9粒、纯牛奶500ml、冰糖适量、清水适量。
制作方法:
1、木瓜选已经成熟的,把木瓜去皮、去籽然后切成粒状。
2、把红枣和木瓜放到锅里,加适量的水一起煮,时间看自己喜欢木瓜的软硬程度,喜欢吃软一点时间可等水煮开调为小火煮久一点,这样木瓜味比较足。
3、加冰糖,冰糖适量,甜度看个人喜好,搅拌至冰糖溶解。
4、加纯牛奶500ml,牛奶不宜煮久,不然失去了本身的营养价值,所以等煮开即关火。
材料:鸭梨1个、无花果10个、桂圆6个、蜜枣4个、枸杞10粒、陈皮1块、冰糖选用、水适量。
制作方法:
1、所有食材洗净备用,鸭梨去皮切成小块,枸杞用水浸泡备用。
2、除枸杞和冰糖以外的材料,全部放入,加入水。
3、煮15分钟后加入枸杞和冰糖煮一会即可。
材料:绿豆250克、香草10克、冰糖250克、清水适量。
制作方法:
1、将绿豆,香草洗干净后。
2、放入锅中加水大半锅,大火烧开。
3、煮开后用中小火煮半小时(要保持在小滚的状态),最后转用大火煮20分钟左右。
4、煮至绿豆起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可。
材料:银耳20克、百合15克、冰糖适量、枸杞适量。
制作方法:
1、银耳冷水泡发半小时以上洗净去蒂,百合冷水泡发一小时。
2、锅里先放入银耳百合加水至全部淹没,大火烧开,换小火炖煮四十分钟,半小时的时候加入冰糖和枸杞。
3、四十分钟后关火,稍凉后银耳百合汤变得晶莹丝滑,也可以放点红枣喔!
材料:香芋、牛奶、冰糖。
制作方法:
1、芋头切粒,放锅中加没面的水,加冰糖,水开后小火焖煮15分钟。
2、倒入两袋牛奶,再焖煮5分钟即可吃。
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