用这个方法种冰菜，一棵能长七八斤，产量真高啊

我特别喜欢冰菜，口感脆爽冰凉还自带咸味，而且做菜的时候只调个酱料或是调味汁就可以，简单又好吃。

有的网友觉得冰菜比较贵，种植一定比较复杂，通过我这几年的种植经验，可以负责任的告诉大家，只要掌握了技巧，它种植起来非常简单。

冰菜耐热又耐寒

冰菜耐热又耐寒，我春天、夏天、秋天、冬天，一年四季都种过，都种得很成功。一开始我以为，它喜热，天冷肯定长不好，没想到12月初，温度已到零下，许多蔬菜都冻死的情况下，它依然完好地活着，无论是花盆里种的，还是户外菜地种的。当然它只是冻不死，继续生长是不可能的，但也足见它的耐寒性了。

11月底还在采摘冰菜

冰菜种子小

冰菜的种子非常细小，小到让视力不佳的人误认为种子包装袋是空的。这个说起来还有个笑话。有一天我们有位菜友发来照片让我看看他妈妈种的冰菜为什么长出来是茴香。讲了半天原来他妈妈没看见冰菜种子，把赠送的茴香种子当冰菜播种了。是不是很搞笑？

冰菜产量高

冰菜的种子虽然非常小，但是产量却特别高，一粒种子就能产七八斤的冰菜。因为冰菜特别容易生侧枝，一棵就匍匐一大片，有时候我也在想，比针尖还小的这么一粒种子怎么会蕴含这么大的生命力？真让人敬佩啊！

一棵冰菜七八斤

冰菜种植技巧

冰菜最好是先育苗，不用催芽，直播播种就可以，但是注意一定要用特别细腻的土壤，我一般是用大筛子把土筛一遍，这样土比较细、大小均匀。还有就是种子上覆盖的土壤一定要够薄，一般0.5厘米就可以了。

冰菜苗期长得很萌，样子和多肉差不多，但是长得比较慢，等长到四五片真叶时就可以移栽了。移栽的时候根部一定要多带土，因为冰菜根系不发达。多带土，让根部少受伤害。

因为冰菜生侧枝能力强，所以移栽时要拉开间距，行距和株距都在四五十厘米就可以。它比较耐干旱，所以比一般的蔬菜浇水量少。后期冰菜就长得非常快了，每天采摘也吃不完。

冰菜聚合了卷心菜、白菜等几种蔬菜的营养特性，富含氨基酸、抗酸化物质等物质，营养价值非常高。喜欢的朋友赶紧种起来吧。