养娃是件费心费力的事。
先不说教育了,吃饭都要遇到很多难题。
没食欲啦,挑食啦,腹胀不消化啦,营养过剩长成小胖子,或者面黄肌瘦啦,几乎每一位家长都会遇到。
其实这也很好理解,因为小孩子最大的生理特点,就是“脾常不足”。
小儿生长发育迅速,对水谷精微的要求相对较多,而脾胃发育未臻完善,运化功能尚未健全,相对不足。所以饮食稍微不注意,就容易出现脾胃问题,导致脾虚。
反过来,脾虚的孩子就容易挑食、厌食、不长个、爱感冒发烧。
其中最常见的,是孩子积食不消化。
1、口气重
2、大便臭
3、饭后肚子胀痛,腹泻
4、嘴唇、脸容易发红
5、食欲紊乱,饭点不想吃,饭后又饿
6、晚上睡觉不踏实
7、感冒后容易咽喉肿痛
焦三仙
焦三仙是中医常用来消食化积的方子,主要针对孩子,其实大人也适用。
材料:焦麦芽10克、焦山楂10克、焦神曲10克(中药店可以买到)
方解:
山楂健脾开胃、消食化积,尤其对于吃过多的肉类、油腻食物引起的食滞有效;
神曲可健脾消食、解表化湿,主要是对大米、面类食物吃多了,可消谷食积滞;
麦芽行气消食、健脾开胃,常用于调理食积不消、脾虚食少等。
三者各司其职,能化解各种情况引起的积食。
做法:先将神曲、麦芽、山楂放入砂锅,煎取浓汁,去渣。加入50克粳米、适量一点白糖,煮粥。两餐之间当甜点吃即可。
叮嘱:除此外,还可以给孩子喝萝卜汤,对消食化积也有好处。
鸡内金蒸鸡蛋
材料:鸡内金 3-5g, 鸡蛋2个,虾米5g,食盐、小葱适量
方解:鸡内金是一味我们常用的药食同源之品,性味平和,常用于小儿食积,呕吐泻痢等,将它加入到宝宝常吃的辐食鸡蛋羹当中,不仅味道鲜嫩可口,而且可以起到健脾和胃,消食导滞的作用。
做法:两个鸡蛋打散,鸡内金舂成粉末加入鸡蛋中,再加入虾米,加点水,适量盐。上锅蒸10分钟。出锅时加点生抽调味,再撒一点葱花,完美~
山楂六物膏:健脾化积
以上两个食方,合二为一,组成了一个更全面的食方:山楂六物膏。
材料:主料山楂50克,麦芽、鸡内金、怀山药、大枣、茯苓各10克。
方解:这是个比较综合的食方,山楂、麦芽、鸡内金,上面已经介绍过了,主要是用来消食化积。同时,这里面加入健脾的材料,怀山药、大枣和茯苓,从根源上调理脾虚,减少积食、挑食等情况的发生。
做法:膏方的熬制非常耗时耗力,是中医上比较专业的制作方法,不建议自己在家做。
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