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一碗谷雨养生汤,健脾祛湿防过敏,男女老少都能喝!

今日谷雨。

谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春节最后一个节气。

谷雨一过,降雨就慢慢增多,有“雨生百谷”之意,

谷雨过后,春天结束,将迎来炎热的夏季。

谷雨养生重点:健脾祛湿,预防过敏

(1)健脾祛湿

潮湿多雨是谷雨的气候特点,中医认为湿为阴邪,易损阳气,易伤脾胃,

所以健脾祛湿是谷雨养生调理的重点,平时煮粥做饭时放一些薏米,可利湿健脾;

还可以按摩祛湿要穴——阴陵泉,正坐或仰卧,每次左右腿穴位各按摩60下,每日早晚各按摩一次即可,以穴位感到酸胀为适度。

(2)预防过敏

谷雨处于春夏之交,气温越来越高,百花齐放,柳絮纷飞,很容易引发皮肤病、鼻炎、哮喘等过敏性疾病;

过敏人群外出游玩时注意佩戴口罩,减少过敏原接触,少吃辛辣食物和腥膻发物;

每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫能力,是防治鼻炎不错的办法。

容易皮肤过敏的人,不妨用喝剩的茶叶水洗脸,不但能减少皮肤病的发生,还可以缓解皮肤干燥,起到光泽、滑润的作用。

谷雨养生汤:健脾祛湿,清热解毒

养生君推荐一款谷雨养生汤:鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤,气味醇和清润,具有健脾祛湿,清热解毒的功效,是春暖多雨时的家庭靓汤,男女老少皆宜。

原材料:

鲜土茯苓400克,眉豆80克,猪脊骨500克,生姜3片。

制作方法:

  1. 鲜土茯苓刮去外皮、洗净,切块状;
  2. 眉豆稍浸泡,洗净;猪脊骨洗净,用刀背敲裂;
  3. 将各料与生姜一起放进砂锅内,加入清水3000毫升,武火煲沸后,改为文火煲2.5小时,调入适量的食盐即可;
  4. 此量可供3~4人用,眉豆、猪脊骨可捞出,加酱油等调料,佐餐食用。

功效作用:

土茯苓性平,味甘、淡,归肝、胃经,具有解热毒、利水湿的功效,

可用于皮肤湿毒、下焦湿热,主治各种皮肤病;

土茯苓多为干品入药,而鲜品多用于食疗汤品。

眉豆性微温,能健脾化湿;猪脊骨能补髓增益;

合而为汤,可以健脾益气、祛湿利水、消除疲倦,提高抗病能力。


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