鲈形目鲷科下的所有品种鱼类统称为“鲷鱼”,广泛分布于中国沿海地区,为我国重要的经济鱼类。渔民生产中经常能够见到种类甚多、各具特点的鲷鱼。
或许,常常亲尝各种鲷鱼的你,徒有一腔“饕餮”之心,却对它们的身份信息一无所知。而且,鲷与鲷之间又经常撞脸(外形),真的很难分辨呢!
你肯定想问:这些鲷鱼该如何区分呢?!!
那么,现在,就带着问题,一起跟随小编去看图识鲷吧!
一、黄鳍棘鲷
黄鳍棘鲷(拉丁学名:Acanthopagrus latus ),俗称“黄鳍鲷”、“赤翅仔”、“黄脚立”、“黄脚腊”。其背鳍呈灰色,胸鳍、腹鳍及臀鳍在鱼体新鲜时会呈现鲜黄色,有时在鳍膜间具黑纹;尾鳍为灰色,具暗色缘,下叶具黄色光泽。黄鳍棘鲷的最大体长为35.2 cm。
二、平鲷
平鲷(拉丁学名:Rhabdosargus sarba ),俗称“枋头”、“邦头”、“锡鲷”、“白加腊”,体表呈银灰色,体侧有淡青色纵带,腹鳍和臀鳍颜色略黄,尾鳍上下叶末端尖,大部为深灰色,仅下缘鲜黄色,最大体长为80 cm。
三、太平洋棘鲷
太平洋棘鲷(拉丁学名:Acanthopagrus pacificus ),俗称“乌格”、“乌鯮”、“番黑格”、“正乌格”、“黑鲷”、“黑立”,体色呈灰白至暗黑色,鳃盖具黑色缘,背鳍灰色,胸鳍在鱼体新鲜时会呈现淡橘红色,腹鳍及臀鳍为暗灰色(此处可区别黄鳍棘鲷),鳍膜间具黑纹,尾鳍灰色具暗色缘,最大体长为60cm。
四、黑棘鲷
黑棘鲷(拉丁学名:Acanthopagrus schlegelii ),俗称“黑鲷”、“乌格”、“黑格”、“厚唇”、“乌毛”、“黑颊”、“黑立”,体色呈灰黑色而有银色光泽,有若干不太明显之暗褐色横带,各鳍为暗色或淡灰色,背鳍及尾鳍具黑缘,最大体长为47 cm。
五、橘鳍棘鲷
橘鳍棘鲷(拉丁学名:Acanthopagrus sivicolus ),俗称“橘鳍鲷”、“牛屎立”、“白齿牛”、“厚唇”,体色为银灰色,体侧鳞片基部色暗,形成点状纵带,鳃盖具黑色缘,侧线起点及胸鳍腋部各有一黑点。除胸鳍为橘黄色外,其余各鳍均为暗灰褐色。其最大体长为45 cm。
六、台湾棘鲷
台湾棘鲷(拉丁学名:Acanthopagrus taiwanensis),俗称“台湾黑鲷”等,体色为铜灰色,背及尾鳍暗色且具黑缘,胸鳍在鱼体新鲜时会呈现淡橘红色,臀鳍鳍条为白色,鳍膜为黑色,腹鳍呈淡黄色或为透明色。此种鲷鱼跟灰鳍棘鲷(Acanthopagrus berda)和太平洋棘鲷(Acanthopagrus pacificus)非常相像。但是,灰鳍棘鲷主要产于印度洋、马来西亚及新加坡等海域。台湾鲷鱼的最大体长为50cm。
七、琉球棘鲷
琉球棘鲷(拉丁学名:Acanthopagrus chinshira),俗称“白格”、“白齿牛”、“白起牛”、
“牛屎立”,体色为银灰色,鳃盖具黑色缘,侧线起点及胸鳍腋部皆不具有黑点,腹鳍和臀鳍呈鲜黄色,背鳍及尾鳍具黑缘,最大体长为20.4 cm。
八、真鲷
真鲷(拉丁学名:Pagrus major ),俗称“赤鯮”、“正鲷”、“加腊”、“加吉鱼”、“红立”,体色呈淡红色,腹部为白色,背部零星分布有蓝色的小点,随体形增大会逐渐消失,尾鳍上叶末稍缘呈黑色,下尾鳍缘呈白色,最大体长为100 cm。
九、阿部牙鲷
阿部牙鲷(拉丁学名:Dentex abei ),俗称“赤鯮”、“阿部赤鯮”,体侧呈鲜红色而带银色光泽,腹部呈粉红至白色,体侧分布有5~6条蓝色的点状线纹,体背侧无任何大型黄色斑点,前鼻部与吻部之间亦无黄色污斑,背鳍、臀鳍及尾鳍为橘红色,鳍膜上有些黄色斑纹,最大体长为30.7 cm
十、二长棘犁齿鲷
二长棘犁齿鲷(拉丁学名:Evynnis cardinalis ),俗称盘仔、魬鲷、血鲷、齐头盘、魬仔。第三、四背棘延长呈丝状,臀鳍小,胸鳍长,长于腹鳍;尾鳍叉形。体呈鲜红色而带银色光泽,鱼体新鲜时,在体侧有数列纵向且显着的钴蓝色点状线纹。最大体长40 cm。
十一、布氏长棘鲷
四长棘鲷(拉丁学名:Argyrops bleekeri ),俗称“布氏长棘鲷”、“盘仔”、“锅盖”、“胡须魬仔”,前4根背棘延长如丝状,臀鳍小,胸鳍长,长于腹鳍,尾鳍呈叉形,体呈淡红色而带银色光泽,体侧有数道红色的横带,最大体长为35cm。
十二、黄背牙鲷
黄背牙鲷(拉丁学名:Dentex hypselosomus),俗称“赤鯮”、“赤章”,体背侧呈鲜红色,腹部逐渐变淡,带金黄色光泽;背鳍基部下方体侧具3个大型黄斑,软条部后方背侧另具1个暗黄色斑,前鼻部与吻部之间具黄色污斑,背鳍硬棘及鳍膜呈橘黄至淡红色,基部具一条透明的纵线,软条及鳍膜则为橘黄至黄色,最大体长为30.6 cm 。
文章来源:八鲜过海
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