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2022.03.19
猪油油饼
作者:马玉婷
那天的那顿猪油油饼在我幼小心灵里面烙下了深深的烙印,这么多年一直萦绕在我的心头。说实话,那天的猪油油饼其实还不能算得上是真正的猪油油饼,只是妈妈在做面的时候加了一点猪油,在铁鏊鏊里面又刷了一点点油,就烙熟了,可是物资匮乏时候还是很香,里面还有妈妈从爷爷家后院掐来的小葱,更是将这一顿美食的香味激发的淋漓尽致。那一年我刚刚7岁,读小学一年级。这一年我马上27岁,已经成家立业,在遥远的他乡依旧怀念那一顿妈妈做的猪油油饼子。
图为作者马玉婷制作的猪油油饼
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