作者：马玉婷
西藏的春天总是要比内陆来的更晚一些，可是春风是公平的，春风吹过，街道两边的树木绿了，花儿开了，争奇斗艳，诉说着这座文明古城的秘密。比起柏树的挺拔、松树的四季常青，榆树算是比较常见的树木，在西藏的大街小巷都能见到它的身影，像极了生活在你身边的日用品，又像是你生活中的必需品，或许，作为爱吃的我们，对它的记忆更多来源于榆钱，春风一过，家家户户桌子上都能见到绿盈盈的榆钱，像是一个零嘴儿，满足了大家的味蕾。
奶奶在世的时候，作为大西北的我们都能享受到来自大自然馈赠的第一顿野餐，那就是奶奶拿手的榆钱卜拉子（卜拉子三个字具体有待考究）。老太太早起，带着小箩筐，到门前榆树上就开始撸卜拉子，刚刚长出来的榆钱嫩嫩的，又很干净，像极了猫儿尾巴。老太太将卜拉子带回家，里面褐红色的帽帽择干净，过个清水，拌上面粉佐料就开始上锅蒸。数分钟之后，一锅新鲜美味的卜拉子就出锅啦，这时候她的3个小孙孙也睡醒了，一顿美味早餐就在奶奶的手下完成。我们家姊妹3个都是奶奶一手带大的，奶奶知道我们的食量，也知道我们的喜好，不会让我们贪吃，也不会少下谁的，直到奶奶去世的那年春天，老太太还是给我们蒸了榆钱卜拉子，谁知道那是老太太最后一次为我们做卜拉。现在想起来只能是怀念，怀念奶奶质朴的爱，怀念奶奶倾注在我们家里的所有深情！
都说媳妇跟婆脚，我的妈妈和二妈也是超级喜欢做美食、研究美食的选手，每年除了给我们做榆钱卜拉子之外，二妈还会做榆钱包子，经过她巧手烹饪，榆钱包子分外香，馋坏了十里之外的邻家小孩。那会二妈刚刚生完妹妹，她做包子的时候我和弟弟就趴在小推车旁边看妹妹，流着口水等包子出锅。每每这时候二妈会笑着给我们抓几把没有任何烹饪的榆钱，我和弟弟吃的很香，小推车里的妹妹就静静地看着哥哥姐姐在笑。
比起二妈做美食的精细和精致，我妈妈做美食就比较大手笔，蒸包子分外多蒸几个人的量，做榆钱卜拉子要把我们三个队里的老婆子们都顾及到，爸爸总是说妈妈像王奶奶，谁的事情都要应承，谁的时候都要做好，真是个宽裤裆。嘴上是这样说，每次妈妈做了美食爸爸都会骑着电动车去给二队的柳家二奶奶送，给邻居家大太太送，甚至有时候盈科七队的谢家老婆子都能吃到妈妈做的稀罕吃的。这些老太太们对爸爸妈妈没有别的回报，秋天给摘棉花，冬天给送鞋垫子，家长里短，人情世故，妈妈从来不差事儿。
要不是昨天上班路上和同事们一起看见榆钱，我已经快淡忘了曾经被我爱之深的榆钱，既然看见了，所有的记忆涌上心头，下班后拿着塑料袋去搞了一袋子榆钱，一部分洗干净直接吃，一部分用来炒鸡蛋吃。榆钱炒鸡蛋不知道大家是不是吃过，我反正是第一次吃，还是在一个财经大学老师那边学来的，当时看见都震惊啦，原来榆钱还可以炒鸡蛋。老师是四川人，吃东西的种类和花样远远多于我这个甘肃人，我心里还挺欢喜学到的这一招。就像小葱和韭菜炒鸡蛋一样的做法，炒出来的鸡蛋里面带着榆钱的香气，那样诱人，使人沉醉！
晚上和爸爸视频，爸爸看见我做的榆钱炒鸡蛋还夸奖了一番，我能做到如此新鲜创意的吃法，我如实告诉爸爸是学习到的，爸爸对我的学习能力进行了肯定和夸奖，为我点了大大的赞，妈妈也是蠢蠢欲动，直接到院子里我家的榆树上去摘了一大把榆钱开始吃，弟弟则是在旁边一直给我们截图，一家人欢乐不断。
爸爸把摄像头转到了我们家榆树上，因为弟弟结婚，家里的榆树被截断了2棵，以前这时候，我们家整个都被包裹在榆钱的海洋里，每天从鸟叫到黄昏，家里始终生机勃勃，像极了我们家一代代相传，人丁兴旺，阖家欢乐。
“马五八，看见榆钱有没有想你妈呀”妈妈打趣爸爸，爸爸回答是肯定的，我想谁都一样，连我这个没心没肺的人都会看见榆钱想我爸妈，爸爸对奶奶深沉的爱肯定埋藏在心间，很久很远！
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