中国是胃癌大国，全世界近一半的胃癌病人在中国。
从胃炎到胃癌有4步：
第一步：非萎缩性胃炎（也叫浅表性胃炎）
第二步：萎缩性胃炎
第三步：肠上皮化生
第四步：异型增生（也叫上皮内瘤变或者不典型增生）
为了最大限度降低胃癌对我们的影响，有这么几点要注意：
1. 基因检测
如果家里有不少于 2 个人患有胃癌，且其中最少有 1 个人确诊为弥漫型胃癌；或者家里有 1 个人在 40 岁以前就确诊弥漫型胃癌。推荐进行 CDH1 基因检测，如确认突变存在，可以进行胃切除，预防弥漫型胃癌。
2. 幽门螺杆菌根除治疗
如果一级亲属（父母、子女及亲兄弟姐妹）患有胃癌，或生活在胃癌高发区，成年后建议检查并根除幽门螺杆菌治疗。如果胃镜检查发现了胃息肉、胃溃疡、萎缩性胃炎等癌前病变，立即进行幽门螺杆菌根除治疗。
怎么治疗？根除幽门螺杆菌，除了较熟知的三联、四联疗法外，中医还有一个简单方法，那就是用丁香茶叶泡水喝。研究表明，丁香叶中主要含有有机酸类、苷类、挥发油等有效成分，并且具有良好的抗菌、抗病毒、抗炎以及增强机体的体液免疫功能等药理作用，对于胃炎、胃溃疡形成的陈旧性病灶，有愈合平复的神奇作用。
3. 胃癌筛查
如果你吸烟、喜欢吃高盐腌制熏烤食物以及属于上面提到的胃癌高危人群，要统一在 40 岁之后进行胃癌筛查。胃癌的筛查推荐进行幽门螺杆菌和胃蛋白酶原的联合检查，根据检查结果再决定是否进行胃镜检查。
4. 吃的健康
多吃新鲜蔬果、控制体重、少吃腌制熏烤及高盐食物、不吸烟。
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