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胃不舒服吃什么 不可错过的养胃粥

时常会有胃不舒服的时候,该怎么办?胃不舒服吃什么?多喝粥可以缓解胃部不适,还能够养胃。粥的养生功效,很多人都知道,但你知道健脾养胃粥有哪些呢?


1.粳米莲子粥

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:

1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血



2.牛奶麦皮粥

材料:牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克,少许盐。

做法:

1、首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。

2、关火前10分钟倒入备好的牛奶,均匀搅拌后,10分钟后加入白糖、黄油、盐,搅拌均匀。

3、等到麦皮煮到烂熟的时候关火,等到稍凉便可食用。

功效:益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。



3.糯米小麦粥

材料:糯米500克、小麦600克、白糖少许。

做法:

1、洗干净糯米,备用。

2、将小麦和糯米一起放入锅内,加水煮粥,煮滚后提前5分钟加入白糖,搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。

功效:补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。

注意事项:记住加水的分量要以个人喜好来加,有些人喜欢粘稠的粥,有些人喜欢稀粥,同时,小麦很容易吸水变稠,注意水的分量。



4.沙参米粥

材料:北沙参,粳米,冰糖,水

做法:

1、每次取北沙参15克,捣碎,

2、选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。

(或用新鲜北沙参30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。)

3、早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。

功效:缓解胃不舒服、润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。



5.牛肉粥

材料:新鲜牛肉50克、糯米100克,姜、葱、油、盐少许。

做法:

1、将将牛肉切成薄片。注意切的纹路,可以提高牛肉的口感。将糯米洗干净。

2、先将糯米放到砂锅内加水开煮,30分钟后大概煮滚后,就放入牛肉,保证牛肉的鲜嫩口感。

3、再煮10分钟后,放入姜、葱、油、盐。搅拌均匀后,5分钟后可以关火。趁热食用。

功效:补中益气,滋养肠胃。



6.山药百合大枣粥

材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。

做法:

1、材料同时入锅内,加清水适量。

2、旺火煮开后,文火熬煮成粥。每日2次服食。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。




7.早晚养胃粥

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。



三米联营粥

材料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。

做法:

1、将糯米、小米、苡米仁各100克一同加入水煮烂。

2、之后放入适量冰糖即可。

功效:健脾养胃,补心得湿。




养胃时刻表

7 00:喝杯温开水 但不宜过多,约100毫升即可,以免冲淡胃酸,影响消化。

7 30:早餐不能省 一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。

10 00:起身走一走 顺便喝点水或吃点水果,可以补充水分和维生素,稀释血液,促进血液循环和代谢废物排出。

11 30:午餐补蛋白 应注意补充优质蛋白,比如瘦肉、鱼类、豆制品。

13 00:打盹儿助消化 只要半个小时,就能让大脑得到休息。

17 30:晚餐宜清淡 以七分饱为好,并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。

19 00:散步防受寒 可散散步、做做运动,但应注意餐后半小时内最好别做剧烈运动。


胃不舒服饮食禁忌

1.戒刺激性的食物咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。

2.戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

3.戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。

此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者胃不舒服,应留意选择。


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