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猪肝这样炒不仅腥味全无,而且非常嫩,下饭特别棒

猪肝这样做,下饭特别好吃,做法简单,包你一学就会!

蒜蓉溜猪肝

第一先把猪肝放在盐水中泡

在泡猪肝的过程中,先准备两个人蒜头

把蒜头去皮剁碎放在碗里,放入酱油耗油醋白糖鸡精调好调料是这样

把猪肝拿出放在案板上切成小薄片在次放入水中

把切好的猪肝再次冲去血水

把猪肝控干,放进盆里加点味精抓均

放入淀粉抓均

锅里下油

放入猪肝榨,榨成微黄

捞出控油

放入盘中倒入调好的醬汁,撒上葱花。

看看是不是特别简单,你学会了吗?

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