家常菜凉拌猪心，做法简单，非常好吃

小夕带来的这道菜是凉拌猪心，要准备的食材是猪心，姜，蒜，下面就是做法

1.首先我们要先把猪心洗干净再煮，之后再捞出来，锅内留水放入姜

2.等到水烧开后倒入猪心

3.等到煮熟了就捞起来

4.接着把猪心切成片

5.再切点姜和蒜，辣椒油准备好

6.把切好的猪心倒入辣椒油内再把姜蒜倒在猪心上，烧点热油浇在姜和蒜上面

7.接着在倒入白糖，生抽，醋，盐，再搅拌均匀就可以吃了