2块钱的豆腐这样做出来,适合下酒下饭,经济实惠又健康!

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。豆腐是老幼皆宜的营养美食，豆腐的做法很多，今天这道豆腐菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。

食材：豆腐一块、红椒1个、杭椒3根、蒜苗2根、蒜2粒、盐少许、白糖少许、豆瓣酱1勺。

做法:

1、食材备好。

2、豆腐冲洗后，切成片。

3、蒜苗洗净，从中间划开切段。

4、红椒切块，杭椒切斜角，蒜切末。

5、热锅倒油，油热后放入切好的豆腐片，煎至两面金黄后盛出备用。

6、继续用刚刚煎豆腐的锅，不用再另外倒油了，放入蒜末炒香，再放一勺豆瓣，用小火炒香，炒出红油。

7、倒入蒜苗段，杭椒，蒜苗叶出锅前再放。

8、翻炒片刻，倒入红椒。

9、再倒入煎好的豆腐片，加少量清水，少许盐，白糖翻炒均匀。

10、出锅前撒上蒜苗叶，翻炒均匀出锅。

11、咸香可口，是极好的米饭伴侣，做法也很简单，动手做起来吧。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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