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茶味 年味 有滋有味

茶,是生活艺术的一种信仰,它能创造宇宙间至福的瞬间。

喝茶的仪式感

春节近在迟尺,人们却少了以前翘首以盼的那种心情,不知是否因为年味变淡的缘故。「腊月二十三吃灶糖、二十四除尘扫屋子、二十八贴窗花、二十九把面发」这些以前看起来有趣的习俗,现在谁还能记得多少呢?

仔细想想,所有风俗,所有旧习惯,所有你的念念不忘,其实就是追求仪式感。特别讲究的人会在茶桌下摆放火盆,新年时在四周置钱多枚以求吉祥财运之气,然后邀请好友知己过来围炉团作品茗。盆内炭旺火红,杯中茶暖,人群谈笑,其乐融融。想象那画面,还真是有趣。

茶是中国人的待客之道,有亲戚活着朋友来访,自然要泡茶招待。这尽然无关过年喝茶的好处,但却是必不可少的待客之道。当然,过年期间,适当的一杯白茶也能辅助你躲过火锅的油腻,可轻巧自得一番清爽天地。不妨趁团圆时刻,择一份好茶分享,让它为你送出一份真挚的祝福,感受一份健康的年味儿!

纳茶入香,春风拂面。

温柔相待,必有回甘。

茶与木

在福鼎国号的创始人眼中,白茶与木皆有灵性。或轻盈似水,或醇如琥珀。可细细品味,亦可修身养性。配合着风骨如玉与白茶颇为契合的木制茶桌,姑娘们默契地戴上了正红色围巾,泡着春茶,静享品茗,在茶汤中畅想来年一切顺利。没有刻意追求的「仪式感」竟如此油然而生,不由得让人打起精神。

国号白茶创始人,新“茶之旅人”

白茶外形整洁、叶底匀齐的气韵与茶桌风骨如玉、意气俊爽的线条轮廓如出一辙。

看似含蓄,却直抵内心。

国号白茶陈设

茶与木共同来自于自然,当下也常一起创造出关于“美”的体验。一张茶桌一副茶席一泡好茶,案上美景自成一境。

茶韵所营造的小环境是心灵的充盈之所。借助茶所带来的土地、自然、木头的韵味并营造的各种气味,让人的味蕾、嗅觉在各种自然气味的记忆中巡回通感。无需过多浮华修饰,为只想驻足停留,静心留神之人留一方天地。

白茶在充满禅意的极简中式家具空间中,设计的本味与白茶的本心在此交汇。不知不觉间让人脱去繁复,回归自然,回归白茶之“白”的纯粹,质朴而认真回归你我的现代生活,并传递出平和、淡雅的本味。

茶源

国号白茶出品的白茶,外形芽毫均完整自然、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘。

藏一饼白茶,三年为药,七年可为宝。

传统白茶不炒不揉、自然萎凋,没有揉捻和杀青工序,是让白茶充分发挥毫香的秘诀。

喝过的人无不称妙,让人唇齿难忘。

国号相信,保证好茶的源头,就是保护了中国人精神的源地。

我们感受着茶叶中蕴藏着的天空

雨露和山魂

是这些自然的原力

使这片土地生长出了极具灵性的白茶

让我们的生活得到了茶的洗礼

停下来,用一杯最纯粹的白茶,徐徐漫步,以自己最喜欢的节奏,寻找片刻宁静。

每一叶茶都是大地的恩情与

高山的精魂

浸润了光华的茶茗可赏

春之愉悦

夏之碧映

秋之古道

冬之煦阳

白茶的香与美

白茶有一种特别的香气,这别致的香气就是毫香

炭焙后的茶香散味悠长,藏了多年幽香依旧。

银针雅韵,白茶为王。

白茶之美,于野,昼有清风,喧竹鸣涧。夜有牵牛,问鹊引星。洗涤空灵,放逐于心;于室,久安长伴,轻着抚宣,香气久缠指尖,清汤随日光随烛火翩舞,似花解香。

白茶是一杯愁绪,是一次置入心底的问询,是有声的山水,是无声的返留。在品鉴中找到那一份独特滋味,也是一种享受。

白茶静心,心亦可清。

观色细品,如沐清风。

禅茶一味

自然

那些难以用文字描述的味道中间,其实隐藏着的是整个“自然”。正如福鼎白茶独特的制作方式,它的“自然萎凋,不炒不揉”,的确比其他茶更容易让人体会到与自然的一种贴近,这无疑也更容易让人感悟到一些诗意,甚至是禅意来。

明朝田艺蘅在《煮泉小品》中,把白茶说得煞是可爱。他说道:“芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳。生晒茶沦之瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,诚为可爱。”读这样的文字,可愉情悦性,品这样的茶香,自然可近于一种禅悦。

茶就这么简单

禅就这么简单,生活就这么简单

日本的禅茶大师千利休,有一首流行很广的“茶禅诗”,竟是这样写的:

先把水烧开

再加进茶叶

然后用适当的方式喝下去

那就是你所需要

知道的一切

除此之外

茶一无所有

茶禅诗

千 利 休

还有宋徽宗在《大观茶记》里就曾这样说:

白 茶

, 自 为 一 种 , 与 常 茶 不 同

这么一点“禅意”,弥足珍贵。好像什么都没有说,又好像什么都说了,那雅趣、那理趣、皆在其中。今天喝白茶,好像最适宜用这诗来表达心中的感受了,好像一切真是这样简简单单,把水烧开,泡上茶叶,然后以适当的方式喝下去……如果以人生境界而喻,不就是老子所说的“抱朴守静”、“归真返朴”吗?

茶就这么简单,禅就这么简单,生活就这么简单,捧一盏白茶在手,品一口清芬,品一种意趣。这,就是这一盏白茶给我一种禅悦了吧?

白茶毫香、花香显且悠长,滋味清鲜醇爽、毫味足、具回甘,耐冲泡。

茶与人

《茶,一片树叶的故事》

纪录片《茶,一片树叶的故事》里面讲到白茶的一段,一个正在修缮的禅寺,寺里一个师父,煮自己做的白茶给工匠们奉茶,以解暑热,茶,是一种人和人之间情谊的传递,白茶,在这里,是一种慈悲的传递。

当今时代,茶与食同样,都是沟通情感的媒介。人与人的交往关系,既在茶汤中,亦在茶之气韵内,它无从描述,只可在茶席的经验中言传身教。席间的情味,借由枯淡山野的茶汤,均可在一杯杯茶水中淡化。

君子之交淡如水,君子之往酽如茶。茶的故事,是中国人最值得叙说的文化故事。

人人其实都向往自然的生活,人人心底其实都有禅意。一旦你发现那个触发点,获得禅意与智慧了,你就可以消解内心许多积怨,可以涤荡世间一些尘埃。在陆羽所生的时代,兴许也会感恩面前的这一口茶,带来的精神遐想呢。

国号希望通过白茶,在每个当下品尝茶以及其间的礼仪,或繁或简,让饮茶人获得情感沟通与诗意生活的修炼。

“禅是大海,是空气,是高山,是雷鸣与闪电,是夏日与冬雪。不,它是在一切之上,它就是人。”——日本禅学大师铃木大拙

白茶里的年味

拜年

国号的好白茶,美其名曰,茶如其“白”,是又藏了一年的纯粹之味。

凡过去,皆为序章。心头滋味,感恩之意。

来年我们继续围炉品茶,见自己,见天地,见众生,感激这些年的知遇之恩。

值此新春到来之际,国号白茶全体员工与您拜个早年。愿您在新的一年,万事顺意,如愿品茗生活的甘醇。

茶室今日起休息。

若有不便,敬请谅解。

正月初七,我们期待与你相见欢!

2018年

国号白茶将一如既往

备足上好的白茶

随时随地,侯佳客至。

一杯清茶,安抚烦躁的情绪。

一口毫香,喉咙缓缓舒张,留下一抹甘甜。


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