冰糖葫芦_冰糖葫芦的做法,怎么做,如何做 - 干果制作做法视频图解大全

冰糖葫芦

• 创建时间：2007-02-05
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冰糖葫芦怎么做才好吃？其实冰糖葫芦的做法非常简单，并不一定要看冰糖葫芦做法的视频菜才能学会，跟着冰糖葫芦的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料

• 栏目：干果制作
• 做法：其它工艺
• 口味：酸甜味
• 准备时间：5分钟
• 人数：1人份
• 难度：初级入门
• 烹饪时间：10分钟

主料：

• 山楂
• 25个

辅料：

• 水
• 200克

调料：

• 
  冰糖
  200克

冰糖葫芦的做法

山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核（可省略），还可将山楂横切开，加入豆沙等喜欢的馅料

将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份

冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化

待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿

糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅边，用勺子将糖浆均匀淋上后，放入抹油的盘子里

稍凉即可食用