初夏茶饮似仙丹——姜枣茶的做法

姜枣茶是我每年都要喝的。味道很可口，功效又特别神奇。

姜枣茶的喝法

立夏到三伏：每日姜枣茶

• 煮姜枣茶

冷水下锅，煮开后转中火再煮10分钟以上。

• 泡姜枣茶

沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿。

• 煮姜枣粥

熬大米粥或杂粮粥同步放入一起熬，时间一小时以上

注：姜枣茶煮时间久一点，不容易上火

姜枣茶搭配简单的食材，还可以对一些常见问题进行简单的调理——

姜枣茶的搭配 一

下焦湿气重：配花椒

如果湿气盘踞在下身部位非常顽固，且已经造成妇科的各种问题了，可以在这道姜枣茶里加7粒花椒一起煮。

椒房之宠：暖宫祛湿的汉宫椒枣茶

花椒是一个很好的能够帮助我们祛湿的食材。它有三大保健功效：祛湿气、通气、暖宫。

汉宫椒枣茶，平时受凉后腹痛（比如女性经期沾凉水后腹痛）也可以喝。

姜枣茶的搭配 二

慢性胃炎：配蒲公英根

做法：蒲公英根20克，与姜枣茶一起冲泡饮用

蒲公英根的功效：清毒、抗炎、强肾、消肿散结、抗肿瘤，常用于慢性胆囊炎、慢性胃炎、胃溃疡、慢性肝炎等日常保健及肿瘤预防。

蒲公英根是蒲公英最好的部分，药王孙思邈称赞它有“神效”。

姜枣茶的搭配 三

内热上火：配罗汉果、牛蒡

若春季有过发热、扁桃体红肿、咽痛、眼睛发红、便秘、痰黄、牙痛等症状，喝姜枣茶时，可加罗汉果与牛蒡同煮。

罗汉果可清肺热、补肾气；

牛蒡则在消肿解毒方面功效强大，不仅能消咽喉肿痛、痘痘等，科学家们对于它抗癌、抗肿瘤的作用也十分推崇。

如果同时在手心和膻中穴贴敷，清心火，引毒外出，效果更佳。

（文字来源：《吃法决定活法》陈允斌著）