“红柳树”把北京人喜欢的羊蝎子和古老的新疆馕坑烤肉相结合，保留精华，秘制改良，主打馕坑烤羊蝎子。在维吾尔语叫中，囊坑烤羊蝎子叫“吐努尔卡瓦普”，是来自500多年前的叶尔羌汗国时期，产自遥远的西域圣地，被百姓称为皇宫烤肉。
红柳树烤羊蝎子新疆风味餐厅，环境看起来朴实，没有过度的装修，却独具特色，近十个充满异域风情的包厢，以及大小不同的四十多个餐台，能给人一种暖洋洋的感觉。
废话不说，上菜！
【菠菜面筋】辣椒油使整道菜提味不少，偏一点点甜口，赞！
【乳黄瓜蘸酱】清脆爽口。
馕坑烤羊蝎子、红柳烤肉，新疆大盘鸡等招牌硬菜必不可少。
【馕坑烤羊蝎子】沙宝亮推荐！采用正宗的馕坑烤制，配以西域传统的烧烤秘方，用草原优质羊肉以及西域香料秘方加持出来的羊蝎子，小炭火就那么煨着，保持着酥嫩的口感，撒上点儿辣椒和孜然，香气扑鼻，鲜嫩可口，就连骨髓也可以轻松吸出来，别提多带劲儿了。
【新疆馕包肉】【新疆大盘鸡】张沐莀推荐！整个菜品是恰到好处的香辣，馕饼吸收了羊排肉的汤汁，筋道极了。点缀精心处理的浸在汤汁中，非常入味儿，怎能不流口水！？
【香溜土豆片】戚薇推荐！口感香脆，秒杀一切袋装薯片，出手工打造的高大上土豆片，是女生的最爱，更是下酒菜的最爱！
【红柳烤肉卷】张皓宸推荐！好吃好吃好吃！重要的事情说三遍！搭配新疆的辣椒的肉卷，吃起来爽极了，而且吃过之后必成每次必点菜。
除此之外，还有谢苗、王鑫尧、陈楚生等明星推荐的囊坑烤羊排、红柳烤羊肉串、风味椒麻鸡等。
推荐理由：满足老人、女士和儿童的需求，搭配多种红柳树独家推出的创意菜，特色菜，养生菜，让众口不再难调。
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