海带醋
干海带30克,洗净,晒干后碾成粉末。以布包好,放在米醋中浸泡,即成海带醋。每日3克,将海带醋徐徐喝下。
适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等甲状腺疾病患者。
海带木耳羹
干海带15克,黑木耳15克,瘦猪肉60克,切成细丝。先将海带及木耳用水洗净发透,切成细丝,与肉丝一起煮沸,加盐、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。
适用于消化道肿瘤患者和高血脂症,还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。方中海带攻坚消积,木耳活血化淤,猪肉滋阴补虚,对肿瘤病人是理想的药膳。
海带三丝
干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮熟即可。
适用于糖尿病及肥胖症患者,可经常食用。
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