饮食护理对控制血糖非常重要,每天吃早饭的人,发生胰岛素抵抗的概率更低,对预防血糖过高有好处,那么糖尿病足患者早餐吃什么好呢?
1、糖尿病足患者必须重视早餐
吃早餐能够减少饥饿感,防止在其他时间因为饥饿导致进食太多,血糖难以控制。每天吃早饭的人,其患糖尿病、肥胖症的概率要小50%以上。好的早餐,要控制好种类又要控制热量,热量应该控制在每天总热量的35%左右。合理搭配早餐种类,能够让血糖维持在良好的水平。
2、糖尿病足患者适合吃什么早餐
(1)牛奶豆浆,牛奶和豆浆中含有丰富的水分和蛋白质,而这正是糖尿病足患者需要的,还能为患者补充钙质,牛奶和豆浆饮用后,转化为血糖的效率不高,因此能够起到稳定血糖的作用,但是肾病患者不能吃豆制品。
(2)谷类食物,可以吃馒头、全麦面包等谷类食物,麦片含有丰富的纤维素,能够促进血液循环,也可以吃一些鸡蛋和鱼肉等,合理的搭配能够避免单一的碳水化合物对血糖产生较大的影响。
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