一、 连锁经营的概念与特征
1、概念:是一种商业化的组织形式和经营制度,一般是指经营同类商品或服务的若干个分散、独立的单位,以一定的形式组成一个联合体,通过在整体规划下的专业化分工以及在此基础上所实施的集中化管理和标准化运作,使复杂的商业活动简单化,以取得规模效益的一种联合组织行为的经营方式。
2、特征:经营同类商品、使用统一商号的若干门店,在同一总部的管理下,采取统一采购或授予特许权等方式,实现规模效益的经营组织形式。
二、连锁经营类型
1、 直营连锁:又称正规连锁、公司连锁,指总公司直接经营管理连锁店并拥有其所有权。
特征:
(1)统一资本,扩大规模
(2)经营管理权集中
(3)统一核算,利润独享
优点:管理规范化程度高;可统筹配置资源,提高企业运行效率;决策的灵活性高。
缺点:资金投入量大;经营风险高;缺乏灵活性。
2、特许连锁:又称合同连锁、加盟连锁,指由拥有技术和管理经验的总部,指导传授加盟店各项经营的技术经验,并收取一定比例的权利金及指导费。
特征:(1)所有权分散,经营权集中
(2)特许方必须在某些方面具有独特性
(3)特许合同是维系特许经营的经济纽带
(4)总部对特许加盟店不具有全面的管理权
总部:店名、店貌、采购、经营、价格、服务
加盟店:财产权、财务管理、人事权(独立法人)
优点:投资风险小;受许人可以得到特许经营企业系统的管理培训和指导;可以享受特许经营企业大规模的广告宣传等各种促销活动;特许经营企业集中进货,可降低成本,保证货源。
缺点:经营方式上没有自主权,受制于特许人;需支付昂贵的特许经营费,利润要按协议与特许人共享;必须接受特许经营企业统一的供货价格;一个特许经营加盟企业出现问题,会连累所有企业。
3、自由连锁:企业之间为了共同利益而采取的合作关系,是现有的独立零售商、批发商、制造商之间的横向或纵向的经济联合。
特征:
(1)各门店所有权、经营权和财权的独性
(2)拥有一个或几个核心企业作为主导业
(3)合同是维系自愿连锁经济关系的纽带
优点:灵活性强;投资少,布点快
缺点:由于独立性强,若管理不好易出现凝聚力约束力差,管理松散;稳定性、统一性差,以至决策迟缓,难迅速适应市场的变化。
三、连锁门店选址
1、商圈
2、 商圈调查:
A、商圈内顾客消费能力的调查
B、有效商圈范围的调查
1)方式:问卷调查
2)运用零售引力法则公式计算
公式:Db=Dab/(1 sqrtPa/Pb)
例:假设A城市有9万人,B城市有1万人,两城相距20公里。求各自商圈。
Db=20/(1 sqrt90000/10000)=20/(1 3)=5公里
C、商圈内市场占有率
饱和指数:一个商圈内同业态超市的营业面积总和与商圈内总人口数的比值。指数越大,饱和度高,新店市场占有率越低,反之亦然。
D、商圈可变因素分析
城市规划、道路建设等因素
3、商圈评估
确定资料来源
确定调查内容
确定主商圈、次商圈、辅助商圈
确定商圈内居住人口特征
确定是否在商圈人营业
确定店铺的区域、地点和业态等
4. 选址策略
1)有足够的目标客户
2)具有方便的交通条件
3)方便本店的商品配送
4)经济性
5)当地治安等安全条件下良好,公用基础设施齐全
6)与该地的邻店装修风格不冲突
7)适度的竞争
8)符合有关规律
9)有足够的空间
10)该地址可以被获得
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