农村山上有些植物因为对其价值不为人所知,常被当成野草,糯米草就是一种被误解的珍贵植物。糯米草,又叫糯米藤,是种多年生草本植物,糯米草茎细弱呈匍匐状,生长在山沟或林下的潮湿的土壤里。在过去,村里的人把它地上的藤蔓砍掉带回家,而把糯米藤地下根忽视掉,其实糯米藤的根有很高的价值。
糯米藤名字里有“糯米”二个字,这也说明这种草无毒可以食用。据老人说,过去粮食少的时候常拿糯米藤的叶子蒸成菜团子当饭吃,还可以糯米藤的叶子炒腊肉,因此糯米藤又叫“红饭菜”糯米菜。如今生活好了,吃糯米草的不多了,糯米藤也就成了喂猪的野草。糯米藤样貌普通不起眼,但是它长在泥土里的根却有很高价值,糯米藤的根酷似东北山林里的人参,但却不是真正的人参,只是貌似而已。
糯米藤是这种植物的土名,其实糯米藤是一种价值很高的植物,学名雾水葛。糯米藤广泛分布于长江以南地区,喜欢在温暖潮湿的环境生长。因其根部有消肿解毒的功效,因此又叫脓见消、咄脓膏、拔脓膏等名字。糯米藤还有一个非常仙气的名字,叫做“捆仙绳”,这个名字一定有典故或神话传说,读者朋友你知道吗?
糯米藤不仅是一种野菜,同时还有很高的价值,在民间有许多糯米藤来治病的小偏方,把它的根捣烂敷在伤口上,可起到止血消肿的作用。糯米藤味甘性凉可以全株入药,能够治湿热白带、小儿积食、痈疮脓肿,口疮及牙痛等病症。把糯米藤的藤状茎和叶子晒干,泡水喝有清热解毒消暑作用,可以当做凉茶。如今随着对糯米藤价值的发现,生鲜的野生糯米藤根要卖到30多元一斤。
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