炸酱面人人都爱的面做法简单酱香味浓, 滑润爽口!

炸酱面是老北京特色面食，即便利又开胃，还有蔬菜作为“面码”让炸酱面也成为一种营养健康的家常美食!

准备面条，什么面条都可以

然后准备姜末，黄瓜丝，胡萝卜丝，肉末，香菇末

锅里放少许油熟到六层，放入肉末

把肉末和姜丝在锅里炒香

放一勺甜面酱

放一勺甜面酱

小火炒香

加一碗水

放入香菇

放入适量的白糖，鸡精，和胡椒粉

开中火熬制酱浓稠即可

烧清水等水开后把准备的面条放入锅里，面条浮起来了即可捞出放盘中

把熬制的浓稠酱放到面条上，然后把黄瓜丝和胡萝卜丝放入盘中，简单易学，好吃忘不了！