注意: 不剥皮吃就会中毒, 这些食物要剥了皮再吃

现在的人们在很多的时候都不太注意，而且有的食物不注重细节，拿起来就吃，其实很多时候有些食物不将外表处理干净，吃下去会有危害的，今天就让我们一起来看一下吧？

1、红薯

红薯很多人喜欢带皮吃，其实吃红薯要将第一层皮剥掉，因为红薯一般第一层会长一点点黑黑的斑点，这些黑色斑点吃下去之后再一定程度上会影响我们的身体健康，但是红薯第二层有很好的抗癌效果，是对身体比较好的。切记冬天被冻了的红薯是一定不能吃的。

2、荸荠

荸荠在食用的时候是需要将皮削掉再吃的，因为荸荠生活在水中，由于水质不同的原因荸荠或多或少都会受到水的污染，所以大部分的有害物质都会聚集在荸荠的外皮，所以将荸荠外皮削掉是非常有必要的，为了我们的身体健康，多考虑一点也是对自己负责任的。

3、柿子

柿子也是平时人们经常会吃到的水果，首先柿子皮含有鞣酸，会在胃里和食物的蛋白质反应，生成人体不能消化的一种物质，从而造成胃部不舒服，胃胀不适。都是柿子皮的原因。所以在吃的时候最好是将柿子皮剥掉再吃的。

4、土豆

土豆是人们经常会吃到的食物，其实土豆皮是含有生物碱的，大多数人在吃土豆的时候都会去皮，但是有很多人喜欢煮土豆吃，吃土豆的时候很多人都不喜欢剥皮，直接吃，其实这样是不对的，吃了之后会腹痛、腹泻等其他的肠胃系统疾病。