捞汁什锦

　　作者：小鱼_IiLi

　　用料

　　豆芽菜 100克

　　金针菇 100克

　　火腿肠 一根

　　黄瓜 半根

　　胡萝卜 一根

　　千张 一张

　　橄榄油 一勺

　　白糖 适量

　　盐 适量

　　生抽 适量

　　白醋 适量

　　耗油 适量

　　老干妈 一勺

　　熟芝麻 适量

　　小米椒 3个

　　做法步骤

　　1、准备材料：所有材料洗洗净切丝（除了金针菇、豆芽菜）

　　2、准备小碗，加入盐、糖、白醋、生抽、耗油、橄榄油

　　3、加入一勺老干妈

　　4、加入半碗凉白开，捞汁调好了，放入冰箱冷藏。

　　5、豆芽菜开水下锅绰煮熟。捞起

　　6、胡萝卜开水绰煮2分钟，捞起

　　7、金针菇绰煮熟，捞起。再把千张丝绰煮2分钟，捞起。

　　8、摆盘，把小米椒切圈放上面，撒上熟芝麻

　　9、拿出捞汁浇上去。