面食是中国北方的主食,而面条却是各地人民的主食,一年四季,各种不同的面食,各式各样的做法,令人爱不释口,吃了还想吃~
当今社会,很多人都忙于工作、学习或者生活,没有太多时间去做饭,但是,健康的饮食对于身体非常重要。因此,今天我为大家分享4款面条的懒人做法,让你轻松享受美食吖!
酱香鸡蛋面
这款酱香鸡蛋面比方便面还简单,还好吃,又香又嫩滑的鸡蛋裹满了酱汁,吸溜吸溜吃了还想吃~
食材
面、鸡蛋、生抽、蚝油、白糖、辣椒面、淀粉
做法
1、在碗中打入4个鸡蛋,将鸡蛋打散
2、调一个酱汁:两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒面、一勺淀粉、半碗清水搅匀
3、锅中热油,倒入鸡蛋液将鸡蛋炒散,然后倒入酱汁煮到浓稠收汁
4、将面条放入水中煮熟捞出倒入鸡蛋中拌匀撒上葱花就可以吃了
老干妈炒面
这个巨好吃的老干妈炒面真的绝了,香香辣辣,还有点酸辣,酸豆角脆脆的超解腻,真的巨好吃~
食材
鲜面条(干挂面也可以)、酸豆角、青红线椒、葱花、蒜末、老干妈、生抽、陈醋、蚝油、老抽、白糖、盐
做法
1、水开下面条煮熟捞出过凉水备用
2、锅中倒入油,油热放蒜末葱花爆香,然后放切好的青红线椒、酸豆角炒熟
3、放调料:两勺老干妈、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、少许老抽、适量白糖和盐,翻炒均匀,然后下面条拌匀即可
凉拌面
5分钟就可以搞定的一碗香辣过瘾的凉拌面,夏天热得没胃口不知道吃什么的时候可以试试,简单又美味,好吃哭了!
食材
鲜面条(龙须面也可以)、黄瓜、花生米、香菜、盐、砂糖、陈醋、生抽、辣椒粉、芝麻、蒜末、蚝油
做法
1、锅中烧水下面条煮熟捞出过凉水备用
2、调凉拌汁:一勺蒜末、一勺芝麻、一勺辣椒粉,淋上热油,再加两勺生抽、两勺陈醋、半勺砂糖、少许盐搅拌均匀
3、黄瓜切丝,碗中放入面条,放入黄瓜丝和花生米,淋上料汁搅拌均匀撒上香菜即可
煎蛋火腿热汤面
早餐5分钟就可以做出暖胃的热汤面,好吃又暖胃,做起来还简单!
食材
面条、葱花、鸡蛋、火腿、油、生抽、盐
做法
1、小葱切段,锅中油热放葱段炒出香味盛出,葱油就做好了
2、用锅里剩余的油煎一个鸡蛋和火腿
3、拿一个碗,放一勺葱油、两勺生抽、少许盐
4、锅中倒水烧开下面,面条煮好后连汤带面盛入碗中,放入煎蛋和火腿,撒点葱花即可
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