超好吃的豆腐家常做法，比肉还要香10倍，营养美味全家爱！

豆腐应该是最常见的食材了，吃法多到数不过来，营养美味又下饭。它常常被认作是性价比很高的一种食材。这得赖于它实惠的价格和丰富的营养。

By 豆果美食达人 小厨娘咿呀

特别是所含的豆腐蛋白，都属于完全蛋白，不仅有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值高。另外，豆腐中丰富的大豆卵磷脂，吸收后也有益于神经、血管、大脑的发育生长。

By 豆果美食达人 杜鹃花美食

豆腐做得好，那可比真吃肉更有味儿！更健康！这道家常豆腐保证你吃了还想吃~

By 豆果美食达人 蜜桃厨房

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· 食 材 清 单 ·

北豆腐 1块	木耳 适量
青尖椒 1个	红尖椒 1个
青葱 2根	姜末 少许
食用油 适量	生抽 12g
老抽 2g	蚝油 10g
盐 1g	淀粉 2g
清水 少许

· 做 法 ·

黑木耳提前泡发洗净

青尖椒和红尖椒取蒂

斜切片；葱、姜切末备用

北豆腐洗净，切成厚

1厘米左右的三角块

锅中倒入适量的食用油

油热后，放入豆腐煎至

两面金黄色后，盛出备用

锅中热油，倒入葱、姜

末炒香后，再放入青、红

尖椒和木耳，翻炒2分钟左右

倒入煎好的豆腐翻炒均匀

再加入生抽、老抽

蚝油和盐翻炒均匀

最后调一碗水淀粉倒入

锅中，翻炒均匀即可出锅

好看又好吃的家

常豆腐就做好啦！

「你还想学哪些家常菜呢？」

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