原来白糖这么厉害！可惜知道的人太少了，看完惊呆了

最近很多家人说看不到二丫的妙招了，那是因为公众号改了规则。所以喜欢二丫的家人们，一定要按下图

步骤星标下二丫小妙招哦！

导读：二丫小妙招，实用又有趣，大家好，我是二丫。嗨，大家好！白糖是我们日常生活中必备的调料之一，尤其是在烹饪过程中，添加白糖可以增强菜肴口感，激发食欲。但其实，白糖还有很多妙用可以让你大开眼界，今天二丫就来带朋友们了解一下。

原来白糖这么厉害！可惜知道的人太少了，看完惊呆了

1.快速发面

制作面食的时候，经常需要将面团发酵，这个过程比较耗时且需要耐心等待。有时候我们可能会遇到发面时间不够的情况，这时候白糖就可以派上用场了。将适量白糖加入面团中，可以促进酵母的活化和发酵，从而缩短发面时间，让面食更加松软美味。

具体做法：在面团中加入适量的白糖，然后将面团揉匀，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方静置1小时左右即可。

2.吸潮除味

当我们在潮湿的环境中或者存放的食物受潮时，可以使用白糖来吸收多余的水分，避免食物变质。同时，白糖还具有除味的作用，可以去除食物中的异味，让食物更加美味。

具体做法：将适量白糖放入密封袋中，与受潮或者有异味的食物放在一起，放置一段时间后，白糖就会吸收多余水分和异味，达到去除异味和保鲜的效果。

3.煎鱼不粘锅

煎鱼的时候，常常会出现鱼肉粘在锅上的情况。这样不仅煎糊了鱼肉，而且还会破坏锅面的涂层。其实，这个问题很容易解决，只需要在煎鱼前在锅中加入一勺白糖，等糖开始变色，说明温度已经到了，再加油煎鱼就不会粘锅了。这是因为白糖融化后能够形成一层保护膜，防止鱼肉和锅面直接接触，从而解决了煎鱼不粘锅的问题。

4.泡发木耳

很多人喜欢吃木耳，但泡发起来却非常费劲。其实，白糖可以帮助你快速泡发木耳，而且木耳也更加漂亮。将干木耳用清水泡发，同时加入一小勺白糖，静置20分钟左右即可。这样能够让木耳更加松软，泡发得更快。

5.白糖加洗衣粉驱蚊

夏天是蚊虫肆虐的季节，而市售的驱蚊产品可能会对身体造成一定的伤害。使用白糖加洗衣粉可以制作出一种天然的驱蚊剂，不仅有效驱蚊，而且对身体无害。

具体做法：将适量白糖和洗衣粉混合，然后放置在室内角落或者室外空旷的地方，就可以驱赶蚊虫，避免受到蚊虫的侵扰。

总之，白糖不仅可以用来烹饪和调味，还有多种妙用。我们可以根据不同的需求，灵活使用白糖，让生活更加便利和美好哦！

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