同理的还有烤箱,烤箱温度过高也会降低冰箱的使用功效。
煤气灶
可以放:冰块、冷冻水果、冷冻蔬菜、家禽、肉类、冷冻速食、茶叶等
冷冻室放置食物时可以把食物紧紧包裹在容器中,这样就可以最大限度利用存储空间了,还可以节约电费。
冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分,所以,把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物,比如调味品以及其它能忍受温度波动的食物。
大家常犯的一个错误是为了方便经常把鸡蛋放在冰箱门上。其实冰箱门附近的温度不稳定,经常会变高,所以,鸡蛋、牛奶一类的食品,最好不要放在这儿。
可以放:饮料、速食品
可以放:鸡蛋、乳制品、生肉
冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方。需要注意的是,和冷冻室不同,冷藏室不要塞得满满的。冷空气需要在这里流动,如果空气流动受到阻碍,冷藏效果会大打折扣,当然也就会更加费电!
可以放:蔬菜、水果(分开存放)
冰箱抽屉可以给所保存的蔬果创造湿润的环境,但是,别把所有食物都一股脑放抽屉里!许多水果,比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等,都会释放乙烯(催熟剂)。所以,如果你把蔬菜和这些水果放在一块儿,它们可能就会变黄、变蔫。
最好的方法是,一个抽屉专放水果,另一个专放蔬菜。
可放也可不放:坚果、坚果酱、面粉、油类等
不要放进冰箱:热带水果、西红柿、南瓜、洋葱、土豆等
冰箱使用原则
1.用好保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒。省空间、防串味、易存取。
2.定期清洁、定期除霜。
3.生熟分开存放,保存更久,避免细菌交叉污染。
4.冷藏室温度设置在4℃,冷冻室设置在-18℃以下。
既然说到了冰箱存放的问题,这里就再给大家多说一些这方面的内容,一起来看看你对冰箱有没有误解吧。
冰箱≠消毒柜
首先,食物即便放进冰箱冷藏也还是有细菌的。而大部分冰箱冷藏食物的温度是4℃至8℃,低温确实会让大部分细菌生长速度放慢,但有的细菌比较嗜冷,如耶尔森菌、李斯特菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就可能会引起肠道疾病。
冰箱里的剩菜剩饭再次食用要加热
有新闻报道称,杭州临平的于大妈,就因为平时习惯把剩菜放在冰箱,第二天也不加热就直接使用,导致腹泻不止进了医院。
杭州一位身怀二胎的妈妈由于吃了冰箱里的剩菜,以及一盘凉拌海带,感染了一种被称为“冰箱杀手”的细菌——李斯特菌,两三天后,她出现了发热、全身乏力症状,险些胎死腹中。
所以说,大家平时要注意自己的饮食习惯和冰箱使用习惯,别让这类细菌有了可趁之机。
这些事项虽然很小
但是一旦出现意外就是大事情
平时留心注意哦
来源:科普中国
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