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【西兰花炒虾球】转
胡同里的猫
>《新鲜时疏》
2014.04.29
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1.西兰花去粗茎掰成小块;蒜切末;红椒切菱形片。2.鲜虾剥成虾仁。3.热油锅入西兰花炒1分钟左右盛出。4.小火爆香蒜末,放入虾仁中火拌炒。5.待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。
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