食是指乳食停聚在中脘，积而不化，由气滞不行所形成的一种脾胃病。
《景岳全书·小儿则总论》指出：“盖小儿之病，非外感风寒，则内伤饮食。”充分说明“内伤饮食”在小儿疾病中的地位。
如何判断孩子是不是积食了
积食说的主要是发病的原因，不是症状。
症状则是多种多样的，但是我们也可以通过简单的辨症判断孩子当下是不是由于积食引起的问题。
1 口臭
小儿口臭（可能是酸臭或腐臭等），积食可能性很大。除了闻口气，家长还要留意孩子打嗝时候的味道，打嗝反出的味道具有酸臭味，这是积食的前兆，如果此时发现，应及时对症处理。
2 大便很臭
大便很臭（也可能是酸臭），很可能有积食。积食大便不正常（不顺畅或拉稀，但都一定是偏臭的）；或刚开始拉稀臭，拉几天就不臭了；或放屁特别臭；大便颜色也不正常，一般偏深如黑色。
3 手心、肚子烫
看手心脚心是否比平时热？或者手心常常有汗？如果发烧时手心手背、肚子后背温差很大，比如肚子很烫背不烫、手心很烫手背不烫，则很可能有积食。
4 舌苔厚腻
看舌苔是否厚腻，白厚、黄厚的一层在舌头上。有些孩子舌苔虽然不厚，但是舌尖红。积食几天后舌苔会偏厚，逐渐会变黄腻；如果是舌苔黄厚，一般就是已经积食几天了；舌苔白厚腻或黄厚腻，也极有可能是积食。
5 脸蛋发红
有的出现脸蛋发红，一边（一般是右边）偏烫；有的是在两侧出现红血丝或者白斑。这个可以作为积食的一个佐证。
6 食欲不正常
食欲不正常，不想吃东西。7 睡眠不安晚上睡觉不安、不停动，爱趴睡，哭闹，磨牙。
8 嗓子痛
严重的扁桃体、咽喉发炎，一般开始都是发红，化脓后变白。
9 腹痛
喊肚子痛，大便后就不痛了，这种情况一般是积食引发的。
