哥窑之美，宋人之雅，美研君一直心向往之。几年前，以哥窑开片、龙泉青釉、太湖石等文雅之物，结合珐琅工艺创作的《山水之间》，就是美研君在心向往而不可得之际，向中国美学巅 峰时代的致敬之作。也期待有一 天，坐看云起、山水流转，美器在侧、宛若天成。
哥窑釉质纯粹浓厚，不甚莹澈，釉内多有气泡，如珠隐现，故通称“聚沫攒珠”。釉色宝光内蕴，润泽如酥。纹片多种多样，以纹道而称之有鳝鱼纹、黑蓝纹、浅黄纹、鱼子纹;以纹形而称之有纲形纹、梅花纹、细碎纹、大小格纹、冰裂纹等，总名为百极碎。哥窑器物传世的以各式瓶、炉、洗、盘、碗、罐为常见。但哥窑窑址仍未确认，成为中国陶瓷史上的悬案之一。
哥窑是宋代五大名窑之一，它与汝、官、定、钧窑齐名，是为宫廷烧造御用瓷器的官窑，其产品历来珍贵。明代《宣德鼎彝谱》即有「内库所藏柴、汝、官、哥、均、定」的记载，清代乾隆皇帝更将哥窑瓷器视为珍品。现收藏于故宫博物院和台北故宫博物院的哥窑瓷器均为历代宫廷旧藏，加上其他流散于海内外的传世品，约计也只有三百件左右。
清朝，有多部重要著作讨论哥窑、弟窑与龙泉窑问题。清朝著 名散文大家、石刻家程哲，在他的著作《窑器说》中记载：“龙泉窑出浙江处州龙泉县，与哥窑共一地。赵宋时名曰青瓷。明窑移处州府，处州青色土垩火候较旧龙泉质劣，古器质薄，一种盘底有双鱼，外有铜掇环，体厚者不佳。”他说龙泉窑和哥窑在同一地方——龙泉，明代时转移到丽水，瓷质品质已经很差了。转移到丽水的主要原因可能是叶宗留叛乱。
高濂在《遵生八笺》中认为，哥窑与官窑的产品更为相似，两个窑址都在杭州凤凰山采取陶土，只不过哥窑是私人作坊而已。文献中的记载纷纷扰扰，难以辨别虚实。别慌，好在我们考古学是注重地上、地下双重证据的。考古出土的哥窑器墓葬、窖藏、沉船、窑址。窑址以外的考古遗址出土品中，被认为是哥窑瓷器的数量不多。
传世哥窑瓷器釉层肥腴，釉面因胎、釉膨胀系数不同，在焙烧后冷却时形成同角度的冰裂纹片。这本是釉的一种缺陷，工匠们将其巧妙利用，转变为釉面装饰。其色浅黄者如金丝，色黑者宛若铁线，两者相互交错如织，故有“金丝铁线”之称，亦有称“百圾破”或“百圾碎”。
现今发现的真正论及哥窑最早的文献当推明代陆深《春风堂随笔》：“哥窑，浅白断纹，号百圾碎。宋时有章生一、生二兄弟，皆处州人，主龙泉之琉田窑，生二所陶青器纯粹如美玉，为世所贵，即官窑之类，生一所陶者色淡，故名哥窑。”
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