包装饮用水是饮料行业规模较大的一个分支,遍布全国市场。从高端水到低端水,各种品牌琳琅满目。低端水市场一般统一价格一元一瓶,如冰露、康师傅等,高端水市场价格甚至高达几十、成百、上千元一瓶,甚至beverly hills 90h20天然矿泉水更是卖到10万美元的天价。你是否也在奇怪,这些瓶装水的价格为何如此高昂呢?其实高端水有一个统一特点——都是天然水。天然水是指构成自然界地球表面各种形态水的总称,价格昂贵的包装饮用水一般选取的都是泉水、井水、自流水、冰川水、冰山水、深海水等六种水作为水源地。这些水源地的选取首先是无污染的纯天然水,其次还要蕴含适量的有益人体健康的矿物质元素,长时间饮用对人体有益。在生产的过程中,厂家还需要进一步对产品进行加工,在杀毒消菌时不可以破坏原有的水质,并达到饮用水健康标准,因此这就是价格昂贵的第一大因素——水质。第二大因素就是品牌因素,价格高昂的矿泉水原本就是作为奢侈品销售的,如beverly hills 90h20、夸迪克里斯塔洛 Tributo 莫迪利亚尼、Exousia Gold 黄金力天使等都是用钻石、黄金、水晶等打造瓶身,因此价格数十万实属正常。而稍微普通一点的高端水,也是通过种种方式提升品牌知名度。如Fillico 菲力可牌水就是通过饥饿营销来提升知名度,VOSS 芙丝挪威矿泉水则号称麦当娜一生只喝这种水。其他高端水品牌也都各有各的宣传、营销方式,如依云水提出的“年轻水”概念,昆仑山赞助中国网球进行宣传等,这也无形中为产品增加了附加值。第三大因素就是造价,一般高端水的生产成本比较高昂,如科纳盐卤水 Kona Nigari Water直接是从几千尺的海洋表面下抽出海水脱盐淡化进行生产。还有些高端水仅是承包水源地就投入大量资金,如萨奇苦味矿泉水就是被捷克政府限量采集,相传还是欧洲皇室的贡品。而在包装设计上,这些瓶装水也是极尽奢华,将美学运用充分的体现。再加上各项成本和盈利,自然定价高。至于国外进口的产品,还要加上关税、运输等相关费用,价格更是不知几何。基于上述三点原因,高端水的售价昂贵甚至让人咂舌。不过可以保证的是,大多数高端水水质具有可靠的保证,含有对人体有益的矿物质成分,长期饮用对身体大有裨益。注:本文由《饮用水世界》整理发布,仅作行业交流,不作任何商业用途,版权归作者所有。
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