在家也可以做出超好吃的煎饼果子！

做煎饼果子不要怕自己家里的锅不够大，包不住食材，因为自己做的实在是太好吃了！教给大家简单的煎饼果子酱汁，真的和外面的味道一模一样，做一套煎饼果子真的非常的省力，保证你自己吃到自我陶醉！

食材

普通面粉 100g、胡萝卜和黄瓜各半根、火腿3片、生馄饨皮2片、香辣金针菇一袋、香肠粒、芝麻、香菜、葱花适量

酱汁：蚝油，甜面酱，辣酱各一勺。

做法

1.馄饨皮放入油锅中炸到金黄捞出，大概需要几十秒。

2.黄瓜和胡萝卜刨成丝，黄瓜用盐腌一下沥出水分，胡萝卜下锅中炒软。火腿煎到两面金黄。

3.普通面粉100g用冷水调成糊状过筛。

4.锅中放少许油，下入面糊，一次量不要多，然后用刮刀刮平，打入鸡蛋打散，然后撒上芝麻，香肠粒，香葱香菜

5.加热到蛋清全凝固了翻面刷上酱汁，依次放上脆皮火腿，金针菇胡萝卜黄瓜，最后卷起来。

真的巨好吃！我已经连续早餐吃了一周，哈哈哈，小仙女放假在家一定要试试！

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