大家都知道，生长表示消耗，停长表示积累。成花要求，早长、早停、早积累，而且全树停长2个月左右，积累的营养才能达到成花的要求。这也是大家都知道的为了成花，6月、7月要求适当控水，目的是怕浇水，会使停长的新梢过早的冲出来又长消耗营养，影响成花。但是，实践证明，只要树势中庸、满树果或树势偏弱，即使没有果，在6~7月高温干旱、土壤缺墒的情况下浇水，或老天降大雨，树上因为有果压冠，也不会昌条。所以，昌条的树都是树上无果或果少，加上树势偏旺，因为树上无果或果少，开花就消耗贮备少，或无花不消耗贮备营养，贮备营养就都用于新梢生长，新梢就长的旺。到5月下旬6月上旬新梢停长后，超过1尺多长的新梢就多。这类树，因为树上无果压冠，6~7月营养分配中心转移不到长果上，所以新梢稍停又长。而且，首先冲出来的都是停长时就超过1尺长。停长时超过1尺长新梢数量越多，6月冲出来的新梢数量也就越多。实践证明，当长条冲出来多时，很多中短枝也会冲出来又长，当树上长条冲出来数量少，中短枝不会冲出来。
大家都知道，大枝骨架小枝果，小枝多了结果多，弱树为什么不冒条？因为它小枝多，势力分散了，所以冒条的树都是小枝少，枝类比不合理。成花要求“停而不长，想长而不伸”，也就是中短枝停长后，顶芽细胞处于缓慢分裂状态，顶芽越来越大，而且发白，大有想冲出来又长的表现，但最终没有冲出来，才能成为一个饱满花芽。当然，如果细胞分裂的太旺盛，顶芽最后冲出来了，也就成不了花。如果中短枝停长后，顶芽细胞不分裂或分裂的太少、太慢，顶芽不大，要么成不了花芽，要么成为一个秕花芽。造成细胞分裂太旺盛的原因，一是树势旺，二是水多，三是无果压冠。由于2018年6月上中旬的降雨，也由于树上无果，也由于树势偏旺，肯定6月上中旬就冒条多。
实践证明，如果树上有很多连年长放，形成一串1尺长以下的长、中、短枝，只是主枝背上冒出很多新梢，长、中、短枝没有冒条，一般不会影响成花。特别是形成一串长中短枝，枝姿下垂。因为停长的生长点多，生长的生长点少，积累大于消耗。但是，如果形成一串的中短枝少，而且6月上中旬冲出来的新梢多，肯定影响成花。所以，控制冲出来的新梢生长，就能多积累营养，利于成花。具体做法如下：
一、吊枝。一般吊枝后破坏了该枝顶端优势，该枝今年新梢就会马上停长，而且全年不长，但是该吊下的枝，基部背上会长出1到3个长条，刚好起到牵制前部旺长的作用。实践证明，吊下来的枝，当年都能形成一串花。当然，对主枝上的侧枝不要全部吊下垂。应采取一个吊下垂，一个保持水平枝，造成树上高、中、低留枝最好。即使水平枝、直立枝成花少，或没有花，吊下垂枝的花就能够明年用了。
二、如果冲出来的长条数量太多，可对大部分新梢采取拿枝手法，使其“伤筋动骨”，马上不再长，而且因为木质受伤，条上还会长出几个小枝，当年成花。即使有的没有成花，最少分势了。
拿枝的好处：
1、用手对冲出来又长的长条自基部到梢头捋一捋，伤及木质，响而不折断，对控制直立斜生冲出来的长条效果明显。
2、秋梢生长时6月下旬到7月拿枝，有利于减弱秋梢长势，形成副梢短果枝和较多腋花芽。
3、秋梢停长后拿枝（8月中下旬），第2年会因为导管木质受伤，营养输送受阻，萌芽率大大提高，容易分势和成花，形成大量短枝，质量较好，改变了秋梢长，第2年长不出小枝，有效解决了光腿现象。
4、拿枝后旺条弯曲、受伤，不仅改直为斜，控长促萌，作用显著，而且减少了拉枝工作。
5、拿枝宜在中午条软时进行，清早拿枝条脆易折断。拿枝因为伤枝段落较多，控长促萌效果明显。
6、对冒条太多的树全年应控水。
7、拿枝应留“出气孔”和“溢洪道”，也就是留些背上直立条不拿，让其继续生长消耗营养，起到多余营养“那儿跑”，牵制其余枝旺长。
8、采用拿枝手法，生长点多了分势，停长枝多积累多，少量不拿枝，消耗少，积累大于消耗，就能成花。
作者：中农乐果业科学研究院讲师 何巨才
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