小心餐具里的“杀手”

 生活向导 |  | 2010-01-02 10:43:33

 

竹木的、塑料的、陶瓷的……如今餐具的种类有很多，消费者选购也是各有所好。但是不同材质餐具的优劣各异，使用不当会给消费者身体带来损害。

竹木餐具
本身不具毒性，但易于被微生物污染，使用时应刷洗干净，涂有油漆的竹木餐具对人体有害。

纸制餐具
外层多附着有塑膜或腊，不要盛放刚出锅的食物 。

塑料餐具
含有氯乙烯致癌物，长期使用可能会诱发癌症。

铝制餐具
铝在人体内积累过多，会引起动脉硬化、老人骨质疏松、痴呆等症。因此，应注意不要用饭铲刮铝锅。另外不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。

铜制餐具
生锈之后会产生“铜绿”，即碳酸铜和蓝矾，都是有害物质，可使人发生恶心、呕吐，甚至导致严重的中毒事故。

陶瓷餐具
陶瓷彩釉含有铅，铅具有毒性，人体摄入过多就会损害健康。