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14种奇异的水果,名厨也不一定认得全!
                                                        ---摘之:文学城
天下之大,无奇不有。  世界那么大,总有一些东西你没有见过的。比如说,下面这些水果,有的你可能听都没听过!快来涨涨姿势~

1、红毛丹 Rambutan


红毛丹又名毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆。为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。

2、古布阿苏 Cupuacu


热带雨林中的一种水果,闻起来像巧克力和菠萝的混合味儿,吃起来像梨和香蕉的混合味儿,还可以用来做化妆品。

3、箭叶橙 Kaffir Lime


原产东南亚,柑橘类水果,果实和叶子都可以食用,还可以制作香水。

4、蓬莱蕉 Monstera Deliciosa


原产中美洲热带雨林,长得像玉米,除了果实其它全部不能吃,有毒,味道像香蕉、菠萝和芒果的混合体。

5、香瓜茄 Pepino


香瓜茄别名人参果、香艳茄、香瓜梨、香艳梨等,原产南美,是茄子的近亲,更像蔬菜,味道似蜜瓜。

6、曼蜜苹果 Mammee Apple


原产南美,成熟果肉黄色,外皮软,可直接食用,也可酿酒、做沙拉。

7、蛋黄果 Lucuma


原产美洲,热带水果,水份少、淀粉多,略甜,其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。

8、面包果 Breadfruit


原产印尼、马来西亚,淀粉含量高,味道与口感类似土豆和面包。

9、刺角瓜 Kiwano


原产非洲,因外表有刺而得名,内部水多,味道酸甜,像香蕉与柠檬的混合物,成熟的外面是黄色,越黄越甜。

10、番荔枝 Cherimoya


原产厄瓜多尔、哥伦比亚等美洲国家,据说味道像香蕉、桃子、菠萝、木瓜的混合物。

11、神秘果 Miracle Fruit


原产西非,本身并不好吃,酸涩,但是吃完它半小时内再吃别的酸味水果,会变成甜味,所以才得名神秘果。

12、蛇皮果 Salak


蛇皮果,又名沙叻,东南亚水果,水分很少,吃起来干干的,有的还很脆,略甜。

13、黑肉柿 Black Sapote


原产墨西哥,很甜,有点像巧克力布丁,而且有巧克力的味道,除了直接吃,还可以用来作蛋糕等甜品。

14、嘉宝果 Jaboticaba


原产南美,长得像葡萄,味道酸甜,因长得密密麻麻,又被称为疯人果。
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