今天小编主要给宝宝妈妈们推荐的是山药胡萝卜糕,山药蒸出来的口感软糯细腻,宝宝可以拿来当手指食物,入口即溶;胡萝卜则可以明目,搭配青椒切碎,可以适当锻炼宝宝咀嚼力,也可以让宝宝多吃蔬菜~
山药胡萝卜糕
推荐月龄:10月+
详细步骤:
1、鸡蛋打散,倒入淀粉搅拌均匀,淀粉我是用了三个鸡蛋那么多
2、山药蒸好压碎(蒸山药的时候,把青椒和胡萝卜切碎)
3、山药倒入搅拌好了鸡蛋液里搅拌成糊
4、把切好的胡萝卜和青椒倒进去加少许盐搅拌成糊,搅成这种状态就可以
非常啰嗦:1岁一下的宝宝尝试的话,不要加盐哟~
5、倒入碗里,盖上保鲜膜上锅,蒸15分钟即可
非常啰嗦:冷水上锅,水开后蒸15分钟哟~
6、蒸好后的糕,晾凉切块即可
小贴士tips
1、挑选山药的时候以河南焦作铁棍山药为主,绵柔口感为最佳,尽量挑选细的、完整的为山药
2、妈妈们做之前要考虑下,小宝宝是否对这些食材过敏哦!
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